Gratinierte Früchte

Zutaten für Portion(en)

250 g TK-Himbeeren
(alternativ: frische Himbeeren)
350 g Aprikosen
1 Stk. Eigelb
2 EL Zucker
1 TL Zitronenschalenaroma
75 g Doppelrahmfrischkäse
5 EL Sahne
1 Stk. Eiweiß

Zubereitung von Gratinierte Früchte

Himbeeren auftauen. Aprikosen waschen in Spalten schneiden und mit den den Himbeeren auf vier ofenfeste Portionsförmchen verteilen. Eigelb, Zucker und Zitronenschalenaroma schaumig schlagen und den Frischkäse mit Sahne dazugeben. Eiweiß steif schlagen unter die Creme heben und auf den Früchte verteilen. Unter dem Grill oder auf höchster Stufe im Backofen goldgelb überbacken. Zimt darüberstreuen und sofort servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

2543 x	gelesen
2 x	gespeichert
68 x	gedruckt
2 x	bewertet

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ein Rezept von

Weitere Rezepte Zur Homepage

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Gratinierte Früchte kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele