Kirschen und Mandarinen abtropfen lassen. Kirschsaft auffangen. Kokosplätzchen zerbröseln. 3 EL Kirschsaft mit der Speisestärke verrühren.
300 ml Kirschsaft aufkochen. Stärkemischung in den kochenden Saft rühren und noch einmal aufkochen lassen. Abgetropfte Kirschen zufügen und alles abkühlen lassen.
Den Kirschkompott auf Portionsteller verteilen, jeweils eine Portion Eis in die Mitte setzen und mit Mandarinen umlegen. Mit den Kokosbröseln bestreuen.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
