Sahnequark, Zucker und Espresso miteinander verrühren. Die Sahne steifschlagen, unterheben und kaltstellen. Pfirsiche waschen, längs halbieren, entkernen und in schmale Spalten schneiden. In vier hohe Cocktailgläser abwechselnd eine Schicht Espressoquark und Pfirsichspalten füllen. Mit einer Schicht Espressoquark abschließen. Waffelröllchen und Schokoladenraspeln als Dekoration daraufsetzen und servieren.
Das hört sich wirklich sehr lecker an. Doch ich habe die gleiche Frage mit den Espresso. :) Aber danke für das leckere Rezept.:)
Ein schönes , wohl einfach zu machendes, Rezept.Frage mich um welches Espressopulver es sich handelt. Ist eswie löslicher Kaffee? und rührt man das Pulver so mit hinein oder muß man es vorher auflösen??
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