Erdbeertiramisu

Zutaten für Portion(en)

4 Stk. Eier
4 EL Zucker
500 g Mascarpone
1 Packung(en) Löffelbiskuits
250 g Erdbeeren
(alternativ: Himbeeren)
1 Schuss Rum
1 Schuss Himbeersaft

Zubereitung von Erdbeertiramisu

Eier und Zucker schaumig rühren, Mascarpone unterrühren. Einen Schuss Rum dazugeben. In einer Schale eine Schicht aus Löffelbiskuits legen, die vorher in Himbeersaft getaucht wurden, darauf die Mascarponecreme verteilen und auf der Creme die Erdbeeren dann wieder mit Löffelbisquits beginnen. Abschluss mit Erdbeeren. Zwei Stunden kühl stellen und dann servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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Supergerda

Fragen, Anregungen und Lob

Stimmt sehr lecker. Hab es zwar in einer anderen variante aber eine richtige Kalorinbombe

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