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Erdbeercreme | Mousses & Cremes Rezept auf Kochrezepte.de

 


Erdbeercreme | Mousses & Cremes

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Zutaten für Portion(en) 
3 Blatt   Gelatine, weiß
2 Blatt   Gelatine, rot
700 g   Walderdbeeren
500 ml   Sahne
125 g   Zucker

Einfache Zubereitung

  • Erdbeeren waschen, pürieren, Zucker darüber streuen und vermischen. 1/2 Stunde durchziehen lassen.
    Gelatine auflösen. Die Sahne steif schlagen, mit der Erdbeermasse verrühren und mit der Gelatine vermischen. Creme in eine Glasschale füllen, kühl stellen und fest werden lassen.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Erdbeercreme wurde bereits 1392 Mal nachgekocht!

 

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