Sauerkirschen abtropfen lassen und ohne den Saft in eine große Schüssel geben. Sahnequark mit 4 Päckchen Vanillezucker, 1 Becher Sahne und einem guten Schuss Eierlikör vermischen und über die Sauerkirschen schichten. Rest des Eierlikörs über die Quarkmasse gießen. 2 Becher geschlagene Sahne über den Eierlikör verteilen. Mit Schokostreuseln verzieren.
Besonders wichtig: Wenn es auch schwer fällt, mindestens 12 Stunden besser noch 24 Stunden durchziehen lassen.
Super Nachspeise, mache sie gerne und oft.
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