Butter, Zucker und Salz mit dem Mixer schaumig rühren, dann Eier unterschlagen. Zuletzt Mehl und Backpulver dazurühren, bis sich ein glatter Teig ergibt.
2/3 der gehacktenSchokolade unterheben. Teig teelöffelweise als Kugeln von etwa drei cm Durchmesser mit großem Abstand auf ein gefettetes Blech setzen, mit der restlichen Schokolade bestreuen.
Mit einem Messerrücken etwas platt drücken. Bei 190 °C (Umluft 170 °C) 12 bis 15 Minuten hellbraun backen.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"