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Birnentraum | Mousses & Cremes Rezept auf Kochrezepte.de

 


Birnentraum | Mousses & Cremes

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Zutaten für Portion(en) 
2 mittlere(s,r)   Birnen
200 ml   Prosecco
2 TL   Zucker
400 g   Frischkäse
200 g   Joghurt
1 Packung(en)   Vanillinzucker
1 TL   Zimt
1 EL   Pistazienkerne, gehackt

Einfache Zubereitung

  • Birnen schälen, entkernen und in schmale Spalten schneiden. Mit einem Teelöffel Zucker und Prosecco in einem Topf ca. 10 Minuten dünsten.
    Frischkäse, Joghurt, den restlichen Zucker, Vanillinzucker und Zimt mit einem Handrührgerät cremig rühren.
    Die warmen Birnen auf einem Teller zusammen mit der Frischkäse-Creme anrichten und mit den Pistazien dekorieren.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Birnentraum wurde bereits 1774 Mal nachgekocht!

 

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