Bier-Eis

Zutaten für Portion(en)

1 Stk. Eigelb
100 g Zucker
1 Tasse(n) Rahm
(alternativ: Halbrahm)
1 Tasse(n) Bier

Zubereitung von Bier-Eis

Eigelb und Zucker im Mixer schaumig rühren. Rahm und Bier gut vermischen und dann mit der Eigelb-Zucker-Mischung verrühren. Die ganze Mischung anschließend für 8 bis 10 Minuten ins Wasserbad stellen. In Gläser abfüllen und in die Tiefkühltruhe stellen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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TanteKati

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