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Beerensorbet in 15 Minuten | Eis Rezept auf Kochrezepte.de

 


Beerensorbet in 15 Minuten  | Eis

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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Beeren, geputzt
2 EL   Zitronensaft
100 g   Zucker

Einfache Zubereitung

  • 100 ml Wasser mit Zucker aufkochen, 2 Minuten köcheln und dann abkühlen lassen. Zitronensaft zugeben (bei wenig sauren Beeren 2 EL, sonst weniger). Die Beeren mit dem Sirup pürieren und durch einen Sieb passieren.
    Beachten: Die Zuckermenge ist eine Richtmenge! Falls nötig, nach dem Pürieren Puderzucker zugeben. Die Mischung sollte sehr süß schmecken! Im Freezer gefrieren lassen.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Beerensorbet in 15 Minuten wurde bereits 1252 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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