Aprikosen in Stücke schneiden, Marmelade mit Saft und Ingwer verrühren, Aprikosen damit vermischen. Vanilleeis in eine Schale geben, Aprikosensauce darübergießen und mit den Kokosraspeln bestreuen.
Klappt auch mit anderen Früchten. Man kann auch einen Tupfer Schlagsahne daraufsetzen.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
