(alternativ: Milch)
(alternativ: Staubzucker)
Mehl, Salz, Ei, Bier und Zucker mit dem Schneebesen verführen. Äpfel schälen, entkernen (mit Apfelausstecher) und in Scheiben schneiden. Apfelscheiben in dem Teig wenden und sofort in siedendem Fett goldbraun ausbacken. Mit Staub- oder Zimtzucker bestreut heiß auftragen.
Habe heute zum ersten mal apfelbeignet nach eurer anleitung gemacht,aber bestimmt nicht zum letzten mal!Hat meiner familie und mir super geschmeckt!Danke Gruß schlumpy
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