Apfelbeignets

Zutaten für Portion(en)

200 g Mehl
1 Stk. Ei
3 Stk. Apfel
250 ml Bier
(alternativ: Milch)
1 TL Zucker
1 kg Backfett
1 TL Zimt
(alternativ: Staubzucker)
1 Msp Salz

Zubereitung von Apfelbeignets

Mehl, Salz, Ei, Bier und Zucker mit dem Schneebesen verführen. Äpfel schälen, entkernen (mit Apfelausstecher) und in Scheiben schneiden. Apfelscheiben in dem Teig wenden und sofort in siedendem Fett goldbraun ausbacken. Mit Staub- oder Zimtzucker bestreut heiß auftragen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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Kotzkoeche

Fragen, Anregungen und Lob

Habe heute zum ersten mal apfelbeignet nach eurer anleitung gemacht,aber bestimmt nicht zum letzten mal!Hat meiner familie und mir super geschmeckt!
Danke
Gruß schlumpy

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von Kotzkoeche

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