Loading...Amarettini-Zimt-Quark mit Erdmandeln und Sauerkirschen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Sauerkirschen entsteinen und abtropfen lassen. Die Amarettini bis auf je 4 Stück pro Portion zerbröseln.
Magerquark, Naturjoghurt und Erdmandelmehl mit etwas Zimt und Streusüße mit dem Schneebesen glatt rühren, die Süße der Kirschen berücksichtigen.
Die Hälfte davon auf 4 Gläser oder Schälchen verteilen, die Sauerkirschen bis auf 4 Stück darauf geben. Jetzt kommen die Amarettinibrösel darauf und zum Schluss die restliche Quark-Joghurt-Creme.
Mit den zurück behaltenen Sauerkirschen und Amarettini dekorieren. Gleich servieren oder bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
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