Erdbeer-Mascarpone-Trifle
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Erdbeeren vierteln. Ein Drittel der Beeren mit 20 g Honig pürieren. Mit den restlichen Erdbeeren mischen.
Vanilleschote aufschlitzen und auskratzen. Mark mit Mascarpone, Quark, Milch, 50 g Honig und Zitronensaft verrühren.
Quarkcreme abwechselnd mit Erdbeeren und den Knusperflakes in Gläser schichten. Mit etwas Honig garnieren.