Zimt-Orangen-Muffins

Zutaten für 12 Personen
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    Gesiebtes Mehl mit Backpulver, Natron, Zimt und Haselnüssen verrühren. Ei verquirlen. Zucker, Öl, Buttermilch und Orangenschale hinzugeben, alles zum Mehl geben.

    Muffinform fetten, mit Bröseln ausstreuen. Teig in die Vertiefung füllen. Bei 180 Grad ca. 20 Min. backen. Auskühlen lassen und aus der Form nehmen.