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Wildpreiselbeer-Muffins | Muffins Rezept auf Kochrezepte.de von d'arbo Weihnachten

 


Wildpreiselbeer-Muffins | Muffins

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Foto: kochrezept
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Zutaten für 12 Portion(en)
225 g   Mehl
0,5 TL   Backpulver
1 Prise(n)   Salz
50 g   Butter
2 Stk.   Eier
2 EL   Milch
250 g   d’arbo Wildpreiselbeeren
1 Schuss   Puderzucker

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Einfache Zubereitung

  • Eine Muffinform mit 12 Mulden leicht einfetten. Mehl, Backpulver, Zucker und eine Prise Salz vermengen. Butter und Eier in einer zweiten Schüssel vermischen und zu den anderen Zutaten geben. Alles vermengen – je nach Festigkeit des Teiges Milch zugeben. Dann d’arbo Wildpreiselbeeren langsam unterheben. Den Teig in die Muffinformen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200° Celsius 20 Minuten backen. Abkühlen lassen und aus der Form nehmen. Mit Puderzucker bestreuen.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
170 kcal
5g Fett
29g Kohlenhydrate
3g Eiweiß

Wildpreiselbeer-Muffins wurde bereits 3423 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von d'arbo

http://www.darbo.at/

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