Den Blätterteig in 12 gleichgroße Stücke schneiden. Die Blätterteigstücke in die Vertiefungen der Muffinform legen.
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und mit 100 g Käse, Eiern und Kräutern verrühren. Die Mischung mit den Gewürzen abschmecken.
Die Masse in die Mitte der Blätterteigplatten füllen und den Teig dann verschließen. Die Küchlein mit dem restlichen Käse bestreuen. Das ganze bei 180 °C ca. 35 Minuten backen.
Für den Dip die Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Den Frischkäse, Schmand, Zwiebeln und Gewürze verrühren.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
