Orangen-Muffins

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    Backofen auf (E-Herd: 180 °C / Umluft: 160 °C) vorheizen und Muffinblech gut einfetten.

    Orange auspressen und Sahne steif schlagen. Eier, Zucker und Orangensaft sehr schaumig schlagen. Sahne, Mehl und Backpulver dazugeben und alles gut verrühren.

    Den Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 bis 25 Minuten backen.