Winterjoghurtcreme

Zutaten für Portion(en)

1 Stk. Apfel
1 Stk. Banane
1 Stk. Apfelsine
200 g Weintrauben
1 Stk. Zitrone
2 EL Zucker
300 g Joghurt
1 Packung(en) Vanillezucker
2 EL Zitronensaft
6 Blatt Gelatine
250 ml Sahne

Zubereitung von Winterjoghurtcreme

Früchte vorbereiten und zerkleinern, mit Zucker und Zitronensaft der Zitrone marinieren.
Joghurt mit Geschmackszutaten vermengen, Gelatine einweichen, auflösen und nach und nach etwas von der Joghurtmasse in die Gelatine geben, Sahne schlagen, unter die dicklich werdende Creme heben, die Masse auf die Früchte geben und kalt stellen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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