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Weiße Mousse mit Erdbeeren | Mousses & Cremes Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Weiße Mousse mit Erdbeeren | Mousses & Cremes

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Zutaten für Portion(en) 
50 g   weiße Kuvertüre
125 g   Sahne  

(alternativ: Cremefine zum Schlagen)

250 g   Erdbeeren frisch  

(alternativ: Aprikosen oder Heidelbeeren)

100 g   Cantuccini (Mandelkekse)
1 Zweig(e)   frische Minze (Blättchen zum Garnieren)

Raffinierte Zubereitung

  • Kuvertüre in der Sahne (oder Cremefine zum Schlagen) bei geringer Hitze schmelzen und über Nacht kühl stellen.

    Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden, und Cantuccini-Kekse hacken.

    Die Sahnemischung steif schlagen. Alles in Gläser schichten und mit Minzeblättchen garnieren.


Wichtig: Diese köstliche Nachspeise am Vortag zubereiten!

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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Pro Portion etwa
542 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Weiße Mousse mit Erdbeeren wurde bereits 119 Mal nachgekocht!

 

ilska




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