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Versunkene weiße Schoko-Creme | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Versunkene weiße Schoko-Creme | Früchte

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Zutaten für Portion(en) 
250 g   Erdbeeren frisch (vorbereitet gewogen)
1 Packung(en)   Gelierzucker für Erdbeersoße
150 ml   Milch
1 Packung(en)   Premium Crème de Chocolat "Weiße Schokolade"
200 g   Schlagsahne
2 EL   Kokosraspel

Normale Zubereitung

  • 1
    Erdbeeren waschen, putzen, 250 g abwiegen und grob zerkleinern. Erdbeeren in einen Rührbecher geben. Gelierzucker für Erdbeersoße zugeben und mit einem Pürierstab auf höchster Stufe ca. 1 Minute pürieren. Erdbeersoße in eine hohe Glasschale geben.
  • 2
    Für die Schokoladencreme Milch in einem Topf "kurz" aufkochen. Dessertpulver in einen Rührbecher geben und Milch dazu gießen. Mit den Rührstäben des Mixers auf niedrigster Stufe glatt rühren, dann 2 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, Sahne zufügen. Kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Minuten aufschlagen.
  • 3
    Creme in einen Gefrierbeutel füllen. Den Gefrierbeutel verschließen, eine kleine Ecke abschneiden. Die Creme direkt mild in die Erdbeersoße spritzen. Das Dessert mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • 4
    Zum Verzieren die Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze unter Wenden bräunen und auf einem Teller erkalten lassen. Vor dem Servieren das Dessert mit den Kokosraspeln bestreuen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Versunkene weiße Schoko-Creme wurde bereits 74 Mal nachgekocht!

 

ilska




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