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Vanillecreme mit Erdbeeren und Schoko-Crossies | Mousses & Cremes Rezept auf Kochrezepte.de von Knipsen und Gewinnen!

 


Vanillecreme mit Erdbeeren und Schoko-Crossies | Mousses & Cremes

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Foto: netti39
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Zutaten für Portion(en) 
200 g   Schoko-Crossies
500 g   Erdbeeren
5 EL   Orangensaft
0,5 TL   abgeriebene Bio-Zitronenschale
2 EL   Zitronensaft
3 EL   Puderzucker
0,5 Stk.   Vanilleschote
45 g   Zucker
250 g   Speisequark
200 g   Sahne

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Einfache Zubereitung

  • 6 Dessertgläser bereit stellen. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheibchen schneiden. In einer Schüssel den Orangensaft mit der Zitronenschale, dem Zitronensaft und dem Puderzucker gut verrühren. Die Erdbeer-Scheibchen hinzu geben und darin wenden. 20 Minuten marinieren. Währenddessen die Vanilleschote längs einritzen und das Mark herauskratzen. Zusammen mit dem Quark und dem Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Vanille-Quark-Mischung heben. Zuerst ein paar marinierte Erdbeeren in die Gläser geben. Darauf etwas von der Vanillecreme geben. Darauf 2-3 Schoko-Crossies schichten. Darauf wieder etwas marinierte Erdbeeren geben und darauf wieder etwas Vanillecreme. Oben auf die Creme ein Schoko-Crossie setzen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von manuelaauer59:

Lecker ?? muss ich echt nach machen ??????????

Geschrieben von matrice:

ja sieht sehr lecker aus. ich werds auch demnächst nachmachen, danke

Geschrieben von Inkadack-1:

Das sieht ja lecker aus! Wird demnächst gemach!

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 Zubereitung in 50 Minuten
 

Pro Portion etwa
329 kcal
16g Fett
35g Kohlenhydrate
10g Eiweiß

Vanillecreme mit Erdbeeren und Schoko-Crossies wurde bereits 1552 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte

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