Überraschungspudding aus dem Ofen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Toffifee klein hacken. Hefezopf in Scheiben schneiden und so flach wie möglich drücken. Auf einer Seite mit Butter bestreichen.

    Zucker und Eier schaumig schlagen und mit Milch, Sahne und dem Mark der Vanilleschote verrühren.

    Eine flache ofenfeste Form (1 l Inhalt) fetten. Die Brotscheiben in der Eisahne wenden und in die Form schichten, dabei immer wieder etwas von den gehackten Bonbons einstreuen.

    In der Form andrücken und mit der restlichen Eisahne begießen. Mit 20 g Zucker bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 185 °C auf der 2. Schiene von unten 30 bis 35 Minuten backen. (Umluft nicht empfehlenswert). Mit Puderzucker bestäuben und mit Vanilleeis servieren.