Stachelbeer-Creme

Zutaten für Portion(en)

1 Glas Stachelbeeren
500 g Sahne
1 Packung(en) Sahnesteif
400 g Frischkäse
2 EL Zitronensaft
7 EL Zucker
30 Stk. Löffelbiskuits

Zubereitung von Stachelbeer-Creme

Stachelbeeren mit dem Saft pürieren und in eine Schale geben. Sahne mit dem Sahnesteif sehr steif schlagen.

Philadelphia, Zitronensaft und Zucker verrühren. Sahne unterheben und die Frischkäse-Sahne-Masse auf die Stachelbeeren geben. Ca. 30 Löffelbiskuits reiben und als Abschluss drauf streuen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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Sasi08

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