Loading...Reis-Eierlikör-Creme für Gäste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Milch und Eierlikör aufkochen und den Topf vom Herd nehmen. Unter Rühren mit dem Schneebesen Milchreis in die Eierlikör-Milch streuen.
Die Gelatine nach Anweisung auflösen, ausdrücken und unterrühren. Anschließend 10 Minuten abkühlen lassen.
In vier gefettete Souffléförmchen füllen, erkalten lassen und auf Tellern stürzen.
Von der Schokolade mit einem Sparschäler breite Spähne abziehen. Das Dessert mit Schokospänen, Eierlikör und Erdbeeren garnieren.
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