Quarkcreme mit Pumpernickel

Zutaten für Portion(en)

60 g Pumpernickel
(alternativ: Schwarzbrotbrösel)
2 EL Zucker
200 g Quark
200 g Sahnequark
125 ml Milch
1 Packung(en) Vanillezucker
1 EL Zitronensaft
1 Glas Sauerkirschen

Zubereitung von Quarkcreme mit Pumpernickel

Pumpernickel fein zerkrümeln, in einer Pfanne mit dem Zucker auf Stufe 1 knusprig rösten und kalt stellen.
Quark mit Milch, Zitronensaft, Zucker verrühren, abschmecken. Sauerkirschen abtropfen lassen, Kirschen und Creme einschichten, mit Streuseln bestreuen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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