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Quark-Erdbeer-Dessert | Mousses & Cremes Rezept auf Kochrezepte.de von Davida

 


Quark-Erdbeer-Dessert | Mousses & Cremes

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Foto: Davida
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Zutaten für Portion(en) 
1 mittlere(s,r)   Bio-Zitrone
200 g   Magerquark
3 EL   Milch
100 g   Puderzucker
200 g   Sahne
200 g   Erdbeeren
2 Stiel(e)   Minze
150 g   Schoko-Cookies

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Einfache Zubereitung

  • Zitrone heiß waschen, abtrocknen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Beides mit Quark, Milch und Puderzucker mit dem Handrührer glatt verrühren. Die Sahne steif schlagen und locker unter den Quark heben. Die Erdbeeren vierteln. Minzblättchen abzupfen und fein hacken, mit den Erdbeeren vermischen. Schoko-Cookies sehr fein zerbröseln. Quarkcreme, Cookies und Erdbeeren abwechselnd in Gläser oder Dessertschälchen schichten. Mit ein paar Erdbeeren verziert servieren.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Quark-Erdbeer-Dessert wurde bereits 2672 Mal nachgekocht!

 

Davida




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