Loading...Pfirsich-Birnen-Raita
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Birnen schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Pfirsiche kurz mit heißem Wasser überbrühen, schälen, entkernen und in Würfel schneiden.Zucker und 2 EL Zitronensaft über die Fruchtstücke geben, durchrühren und 15 Minuten marinieren.
Den Joghurt in eine Schüssel füllen, Sahne, Honig, Ingwer und restlichen Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren. Die marinierten Früchte hinzufügen und unterheben. Nochmals abschmecken, in Dessertschalen geben und mit dem Zimt bestäuben.
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