Panna Cotta mal anders

Zubereitung von Panna Cotta mal anders

Für die Panna-Cotta die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. Die Karamellbonbons hacken und mit dem Zimt in einem Mix aus Milch und Sahne aufkochen. Bei niedriger Hitzezufuhr auflösen, vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen. Dann die 3 eingeweichten Blätter Gelatine darin unter Rühren auflösen, das Ganze durch ein Sieb in Dessertschalen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.