Mango-Traum
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mango bs auf 4 Scheibchen für die Deko in kleine ca. 1 cm große Würfel schneiden und in 4 Glasschalen verteilen.
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2Aus Quark, Frischkäse, Zucker, Zitronensaft mit dem Handmixer eine Creme herstellen.
Schlagsahne steif schlagen und unter die Creme heben!
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3Die Creme nun auf die Mangowürfel in die Glasschalen verteilen,
aus den beiseite gelassenen Mangoscheibchen kleine Fächer schneiden und als Dekoration auf die Creme legen.
Bis zum Verzehr kühl stellen.