Kirschcreme (Dumm und Dämlich)

Zutaten für Portion(en)

1 Glas Sauerkirschen
1 Packung(en) Tortenguss
250 g Magerquark
400 g Schmand
2 Packung(en) Vanillezucker
75 g Zucker
250 g Süsse Sahne
1 Hand voll Schokoladenraspel
(alternativ: Eierlikör)

Zubereitung von Kirschcreme (Dumm und Dämlich)

Den Kirschsaft mit einem Päckchen roten Tortenguss aufkochen. Kirschen unterheben. Erkalten lassen. Sahne steif schlagen. Schmand, Quark, Vanillezucker und Zucker unterrühren. In eine Glasschüssel zuerst die Kirschen, dann die Quark-Sahnemasse geben. Nach Belieben Schokoladenraspel darübergeben.

Anmerkung und Kochtipps für Kirschcreme (Dumm und Dämlich)

Das schmeckt so lecker, dass man kann sich daran "dumm und dämlich " essen könnte. Daher auch der Beiname "Dumm und Dämlich ".

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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wilma506

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