Johannisbeercreme

Zutaten für Portion(en)

150 g Johannisbeere rot
100 g Quark
100 g Joghurt
1 Packung(en) Vanillezucker
1 Stk. Eiweiß

Zubereitung von Johannisbeercreme

Eiweiß steif schlagen (mit einer Prise Salz ist es schneller geschlagen). Quark und Joghurt unterrühren. Mit den Johannisbeeren verquirlen und mit dem Vanillezucker abschmecken. Dann kaltstellen.

Anmerkung und Kochtipps für Johannisbeercreme

Es ist sehr erfrischend und lecker vorallem in der Sommerzeit. Einfachmal zwischen durch :) mhm....

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 5 Minute(n)

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Fragen, Anregungen und Lob

super lecker und frisch:)

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