Honigkuchen ca. 2 cm groß würfeln. Quark, Sahnepudding mit Vanillegeschmack, Orangenschale und 3 EL Honig mit den Quirlen des Handrührers 5 Min. cremig aufschlagen. Sahne steif schlagen und unterheben.
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft mischen. Honigkuchen mit Orangensaft beträufeln, mit Quarkcreme und Bananen in 6 Gläser oder 1 Schüssel schichten. Dabei mit Honigkuchen anfangen und mit einer Quarkschicht und einigen Bananenscheiben enden. Mit Honig beträufeln.
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