Himmlisches Lebkuchen-Tiramisu für Heilig-Abend

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Mascarpone, Magerquark, Milch, Rum und Vanillezucker glattrühren.

  • 2
    Rotwein mit Zimtstangen und Nelken zum Kochen bringen und in ca. 10 Minuten auf die Hälfte reduzieren. Glühwein erkalten lassen.

  • 3
    Von den Lebkuchen die Oblaten entfernen. Lebkuchen in Streifen schneiden, mit dem kalten Glühwein tränken und abwechselnd mit der Mascarponecreme in eine geeignete Form füllen. Die letzte Schicht soll Creme sein. Im Kühlschrank mehrere Stunden durchziehen lassen.

  • 4
    Mit Kakaopulver bestreut servieren.