Loading...Grappa-Creme mit Weintrauben
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schlagsahne steif schlagen, dabei 2 EL Zucker einrieseln lassen. Dickmilch und Grappa verrühren, Sahne unterheben.
Weintrauben waschen, trockentupfen und, bis auf einige zum Verzieren, von den Stielen zupfen.
Weintrauben auf 4 Dessertschälchen oder Gläser verteilen. Die Grappa-Creme darüber verteilen.
Die Schokoladenraspeln oder von der Schokolade mit einem Sparschäler feine Röllchen abhobeln, über die Creme streuen. Restliche Trauben mit Zitronensaft etwas anfeuchten und in 1 EL Zucker wälzen. Creme mit Zucker-Trauben verzieren.
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