Sahne steif schlagen. Quark mit Eierlikör, Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Sahne vorsichtig unterheben.
Quark-Eierlikörmasse und Kirschgrütze abwechselnd in vier Dessertgläser füllen. Mit Schokostreusel garnieren.
Für Kinder kann man statt Eierlikör Vanille- oder Schokosoße verwenden.
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