Loading...Apfelmus-Triffle
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mascarpone, Quark, Milch und Zucker verrühren. Den Apfel vierteln, entkernen und quer in dünne Scheiben schneiden. Einige Apfelscheiben zum Garnieren beiseite legen und mit Zitronensaft beträufeln.
Apfelmus auf 4 Dessertgläser verteilen. Die Amarettini grob zerbröseln. 1 EL Amarettinibrösel beiseite legen, die anderen über das Apfelmus streuen. Die Apfelscheiben ohne Zitronensaft in die Gläser geben und mit der Mascarponecreme bedecken. 15 Minuten abgedeckt bei Zimmertemperatur durchziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren mit den restlichen Apfelscheiben und 1 EL Amarettinibröseln verzieren.
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