Weihnachtslikör

Zutaten für Portion(en)

125 g Feigen, getrocknet
50 g Datteln
125 g Pflaumen, getrocknet
25 g Rosinen
1 kleine Vanilleschote
0,5 Stange(n) Zimt
3 Stk. Nelken
1 Msp Kardamom
1 EL Honig
125 g Zucker, braun
(alternativ: Kandiszucker)
700 ml Weinbrand

Zubereitung von Weihnachtslikör

Alle Zutaten in ein großes Glas füllen und mit Weinbrand auffüllen bis alle Zutaten bedeckt sind.
Den Likör 4 Wochen ziehen lassen und dann durch einen Filter gießen.
Die Schwebeteilchen setzen lassen (2 Tage) und noch einmal filtern und nun genießen.

Anmerkung und Kochtipps für Weihnachtslikör

Die gestamte Zubereitung dauert ca. 4 Wochen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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