Das Wasser aufkochen, sprudelnd über den Tee gießen, 2,5 bis 3 Minuten ziehen lassen, dann abgießen. Orangenlikör und Rum daruntermischen und mit Zucker und Zitronensaft nach Geschmack süßen. Die Nelke in die Zitronenscheibe stecken und ins Glas geben.
Quelle: Deutsches Teebüro
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