Affenschwanz

Zutaten für Portion(en)

3 l Milch
1 Stk. Vanilleschote
5 Stk. Gewürznelken
2 Stange(n) Zimt
2 Tasse(n) Mokka, stark
0,7 l Wodka
1 Prise(n) Muskat
1 Hand voll Zucker

Zubereitung von Affenschwanz

Milch, Zucker (nach Belieben) und Gewürze (außer Muskat) verrühren und kurz aufkochen lassen. Das Gemisch abkühlen lassen. Mokka dazu geben, umrühren und einige Zeit (ca. 5 Minuten) stehen lassen.
Wodka und etwas geriebenen Muskat dazu geben.
Zum Schluss das Gemisch abseien und in Flaschen abfüllen.

Anmerkung und Kochtipps für Affenschwanz

Kühl und trocken lagern!

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 0 kcal

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