Knoblauchzehen durchpressen, Kräuter fein hacken. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Aus Knoblauch, Kräutern, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Limettensaft ein Dressing rühren.
Den Kohl damit verrühren. Abschmecken und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Mit Rosinen bestreut servieren.
Pünktlich zum Beginn der Grillsaison eine völlig neue Krautsalatvariante.
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