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Leckere & einfache Mikrowellen Rezepte Seite 12 auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Mikrowellen Rezepte

Ein Mikrowellenherd oder Mikrowellenofen (kurz Mikrowelle) ist ein elektrisches Haushaltsgerät zum Garen, Auftauen und Aufwärmen von Speisen und Getränken. Dabei werden Mikrowellen erzeugt, die das Geschirr durchdringen und von den Wassermolekülen im Innern der Lebensmittel aufgenommen werden. Diese erhitzen sich und die Wärme verbreitet sich. Gerichte garen in der Mikrowelle also von innen nach außen. Dabei entstehen keine Bräunung und auch keine Kruste. Für die Zubereitung oder das Erwärmen von Essen und Trinken in der Mikrowelle muss geeignetes Geschirr verwendet werden. Metalltöpfe usw. reflektieren die Mikrowellen und sind zum Garen also nicht geeignet. Plastik gibt ab 70 Grad krebserregende Weichmacher ab und sollte vermieden werden. Am besten nimmt man Glas, Keramik oder aber spezielles mikrowellengeeignetes Plastikgeschirr, das dann besonders gekennzeichnet ist. Hier finden Sie eine Liste mit Rezepten für die Mikrowelle.

315 Mikrowellen Rezepte gefunden

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    Überraschungskugeln

    Die Löffelbiskuits mit dem Nudelholz in einer Tüte zerkleinern, mit den Mandeln in eine Schüssel geben und mischen. Amaretto und Sahne verrühren und ebenfalls zugeben. Butter...

     
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    Kartoffelauflauf mit Waldpilzen

    Kartoffeln in die Mikrowelle bei 600 Watt ca. 8 Minuten kochen, abschrecken und schälen. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Waldpilze putzen. Mit einem feuchten Tuch...

     
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    Gemüse mit Knoblauchdressing

    Geschnittenen Spinat, Bohnen und gestiftete Zucchini nacheinander in einem Topf kochen oder dämpfen bzw. in der Mikrowelle garen. Abtropfen lassen und auf Teller verteilen....

     
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    Süsskartoffelchips aus dem Ofen

    Die Kartoffel mit einer Reibe zu hauchdünnen Scheiben schneiden. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech nebeneinander auslegen. Butterschmalz in der Mikrowelle flüssig...

     
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    Überbackenes Käsebrot

    Die Scheibe Brot legt man auf einen Teller, darauf kommt die Scheibe Käse von Milram. Das ganze kommt kurz in die Mikrowelle für ca. 1 Minute. Alternativ kann man auch einen...

     
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    Brownies in 45 Minuten

    Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Eier schaumig schlagen. Nach und nach unter ständigem Rühren den Zucker zufügen und weiterrühren bis eine...

     
  • lila-kuhflecken-vom-blech

    Lila Kuhflecken vom Blech

    Für den Teig, Butter mit Öl, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln hineingeben, dabei jedes Ei mindestens 1 Minute verrühren, bevor das nächste folgt....

     
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    Schokoladenkuchen

    Ofen auf 190 °C vorheizen. Schokolade und Butter zusammen in der Mikrowelle bei 360 Watt oder im Wasserbad schmelzen. Den Zucker zugeben, gut durchrühren und die Masse etwas...

     
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    Schwarzwälder-Kirsch-Muffins

    Kuvertüre kleinschneiden und zusammen mit der Butter in der Mikrowelle bei 360 Watt in 2 - 3 Minuten schmelzen. Mehl, Kakao, Backpulver, Natron, Zucker, Vanillezucker und Salz...

     
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    Tortilla ohne Fett zubereiten

    Kartoffeln kochen, pellen und in dünne Scheiben schneiden. Alternativ die Kartoffeln in die Mikrowelle legen, ca. 10 Minuten garkochen. Zwiebel in der Mitte durchschneiden,...

     
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    4 Minuten Mikrowellen Muffins

    Zuerst die Schokolade mit der Butter schmelzen lassen. Eier, Mehl und Backpulver einrühren. Den Teig in eine Muffinform geben. Nur immer einen Esslöffel der Masse hineingeben,...

     
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    Hähnchen Hawaii mit Kokosreis

    Zuerst den Reis zum Kochen ansetzen und den Backofen auf 200 °C vorheizen (geht auch mit der Mikrowelle). Das Hühnchen braten. Das Hühnchen mit einer Scheibe Ananas belegen...

     
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    Pfannkuchen "griechische Art"

    Mehl, Milch, Eier und eine Prise Salz zu einem flüssigen Teig schlagen. Italienische Kräuter hinzugeben, den Teig in ca. 4 Minuten zu Pfannenkuchen ausbacken. Zwiebel klein...

     
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    Käse-Schinken Rolle

    Die Zwiebelwürfel mit einem Esslöffel Butter kurz in der Mikrowelle ca. 2 Min. anschwitzen. Anschließend Zwiebeln, Schmelzkäse, Kräuter und Schinkenwürfel zu einer Masse...

     
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    Himbeer-Quark-Creme, mit viel leckerer Sahne

    Himbeeren in eine Schüssel geben und bei Zimmertemperatur oder in der Mikrowelle bei niedrigster Wattzahl auftauen lassen. Die Schlagsahne steif schlagen. Magerquark mit...

     
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    Bunter Gemüseeintopf

    Zunächst die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Möhren und Lauch putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Das Gemüse...

     
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    Philadelphia Brownies

    Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Schokolade und Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, dabei mehrmals umrühren. Braunen Zucker und zwei Eier mit dem...

     
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    Knusprige Ingwertüten

    Marzipan-Rohmasse mit Puderzucker, Eiweiß, Mehl und Milch in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstag pürieren. Sahne, Vanillemark und Ingwer unter die Marzipanmasse...

     
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    Mousse au chocolat in 45 Minuten

    Die Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad (oder Mikrowelle) mit 2 EL Wasser schmelzen. Vom Feuer nehmen, die Butter in nussgroße Stücken dazugeben und rühren, bis eine...

     
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    Pikante Frikadellen

    Zwiebeln schälen und würfeln. Knoblauch schälen und durch die Presse treiben. Alle Zutaten bis auf den Käse zu einem Fleischteig vermengen und ca. 30 Minuten ruhen lassen....

     
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