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Leckere & einfache Mikrowellen Rezepte Seite 12 auf Kochrezepte.de

 
 

 
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Mikrowellen Rezepte

Ein Mikrowellenherd oder Mikrowellenofen (kurz Mikrowelle) ist ein elektrisches Haushaltsgerät zum Garen, Auftauen und Aufwärmen von Speisen und Getränken. Dabei werden Mikrowellen erzeugt, die das Geschirr durchdringen und von den Wassermolekülen im Innern der Lebensmittel aufgenommen werden. Diese erhitzen sich und die Wärme verbreitet sich. Gerichte garen in der Mikrowelle also von innen nach außen. Dabei entstehen keine Bräunung und auch keine Kruste. Für die Zubereitung oder das Erwärmen von Essen und Trinken in der Mikrowelle muss geeignetes Geschirr verwendet werden. Metalltöpfe usw. reflektieren die Mikrowellen und sind zum Garen also nicht geeignet. Plastik gibt ab 70 Grad krebserregende Weichmacher ab und sollte vermieden werden. Am besten nimmt man Glas, Keramik oder aber spezielles mikrowellengeeignetes Plastikgeschirr, das dann besonders gekennzeichnet ist. Hier finden Sie eine Liste mit Rezepten für die Mikrowelle.

256 Mikrowellen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • cornflake-quark-torte

    Cornflake-Quark-Torte

    Die Butter mit der zerschnittenen Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle in ca. 1 Minute schmelzen. Die Cornflakes untermischen. Ein Stück Backpapier mit Butter...

     
  • mediterrane-kueche

    Mediterrane Küche

    Die Zwiebeln und die Tomaten fein würfeln, den Knoblauch hacken und die Kapern abtropfen lassen. Alles zusammen mit dem Olivenöl, Zucker und Balsamicoessig in eine große...

     
  • apfelmus-aus-der-mikrowelle

    Apfelmus aus der Mikrowelle

    Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit etwas Wasser in ein hohes, mikrowellengeeignetes Gefäß geben. In der Mikrowelle 6 bis 8 Minuten erhitzen....

     
  • gebrannte-mandeln

    Gebrannte Mandeln

    Alles verrühren und auf höchster Stufe 5 Min. in die Mikrowelle geben. Danach gut rühren, damit die Mandeln nicht zusammenkleben.

     
  • schokobananen-am-spiess

    Schokobananen am Spieß

    Dunkle und weiße Kuvertüre getrennt voneinander in einem kleinen Topf im Wasserbad zu einer geschmeidigen Masse verrühren (darf nur gerade so flüssig werden) oder in der...

     
  • zigeunersosse

    Zigeunersoße

    Die Zwiebel in ein Mikrowellengeschirr geben, Salz, Zucker, Cayennepfeffer, Knoblauch und die Butter darauf geben. Dann die gewürfelten Paprikaschoten darüber streuen. Alles...

     
  • schafskaese-aus-der-mikrowelle

    Schafskäse aus der Mikrowelle

    Auf die Scheibe Schafskäse Tomaten und Zwiebelringe legen. Je nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen. Je nach Dicke des Schafskäse 6 bis 8 Min. in die Mikrowelle.

     
  • donauwellen

    Donauwellen

    Teig zubereiten: Weiche Butter mit dem Rührbesen des Handrührgeräts oder in der Küchenmaschine cremig rühren. Zucker, Vanillinzucker und Salz unter Schlagen einrieseln lassen....

     
  • feldsalat-mit-feinem-dressing

    Feldsalat mit feinem Dressing

    Eine Schüssel mit der Knoblauchzehe ausreiben, dann den Essig mit dem Senf, Salz, Pfeffer und der Prise Zucker in die Schüssel geben und gut verrühren, bis die Gewürze sich...

     
  • haehnchen

    Hähnchen

    Hähnchen waschen, innen und außen mit Brathähnchengewürz einreiben. In der Mikrowelle bei 600 Watt 17 Minuten garen. 5 Minuten stehen lassen.

     
  • gebrannte-mandeln-aus-der-mikrowelle

    Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle

    Mandeln, Zucker und Zimt verrühren und in ein mikrowellenfestes Gefäß geben. Kaltes Wasser darübergeben. Bei 600 Watt 2 Minuten erhitzen, gut umrühren und nochmals 2 Minuten...

     
  • rum-pralinen

    Rum-Pralinen

    Die Blockschokolade klein hacken. Die Sahne in eine Kasserolle geben und ca. 2-3 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle aufkochen. Die Schokolade zufügen und darin schmelzen....

     
  • satt-mach-toast

    Satt-mach-Toast

    Eine Brotscheibe mit Mayonnaise, die andere mit Ketchup bestreichen. Die restlichen Zutaten auf einer Brotscheiben verteilen, die übrige darüberklappen. In die Mikrowelle...

     
  • champignon-ragout

    Champignon-Ragout

    1. Das Gemüse putzen. Die größeren Champignons halbieren oder vierteln, Möhre und Zwiebel fein würfeln. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin kräftig anbraten. Zwiebel...

     
  • quarkauflauf-mit-obst

    Quarkauflauf mit Obst

    Obst gut abtropfen lassen und in eine feuerfest Form schütten. Restliche Zutaten miteinander verrühren und über das Obst geben. 7 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle...

     
  • haehnchenschlegel-an-sherry-sahnesosse

    Hähnchenschlegel an Sherry-Sahnesoße

    Den Reis zusammen mit dem rosenscharfen Paprika und etwas Salz in der Mikrowelle zubereiten. Den Hähnchenschlegel mit etwas Paprika und Pfeffer von beiden Seiten einreiben und...

     
  • fajitas-auf-mexikanische-art

    Fajitas auf mexikanische Art

    Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Die Chilischote in kleine Stücke schneiden. Würzen nach Belieben mit Salz und Pfeffer. 3 Esslöffel Öl (jedes Öl eignet sich...

     
  • spargelsuppe-mit-eierstich-aus-dem-schnellkochtopf

    Spargelsuppe mit Eierstich aus dem Schnellkochtopf

    Den Spargel waschen und schälen. Die Schalen mit 1 l Gemüsebrühe in den Schnellkochtopf geben. Salz, Zucker und Butter dazugeben. In den Einsatz darauf die Spargelstücke...

     
  • fenchel-fuer-die-mikrowelle

    Fenchel für die Mikrowelle

    Fenchel putzen, waschen und halbieren. Mit der Schnittfläche nach unten legen. Das Fett in einen Topf geben und langsam schmelzen lassen, das Mehl hinzufügen und zu einer...

     
  • gnocchi-einfach-selber-machen

    Gnocchi - Einfach selber machen

    Aus 1 Packung Kloßteig mit einem Kugelausstecher Kugeln ausstechen, nach jedem Kloß den Ausstecher in kaltes Wasser tauchen und den Kloß sacht in den Behälter klopfen und...

     
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