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Leckere & einfache Mikrowellen Rezepte Seite 12 auf Kochrezepte.de

 
 

 

Mikrowellen Rezepte

Ein Mikrowellenherd oder Mikrowellenofen (kurz Mikrowelle) ist ein elektrisches Haushaltsgerät zum Garen, Auftauen und Aufwärmen von Speisen und Getränken. Dabei werden Mikrowellen erzeugt, die das Geschirr durchdringen und von den Wassermolekülen im Innern der Lebensmittel aufgenommen werden. Diese erhitzen sich und die Wärme verbreitet sich. Gerichte garen in der Mikrowelle also von innen nach außen. Dabei entstehen keine Bräunung und auch keine Kruste. Für die Zubereitung oder das Erwärmen von Essen und Trinken in der Mikrowelle muss geeignetes Geschirr verwendet werden. Metalltöpfe usw. reflektieren die Mikrowellen und sind zum Garen also nicht geeignet. Plastik gibt ab 70 Grad krebserregende Weichmacher ab und sollte vermieden werden. Am besten nimmt man Glas, Keramik oder aber spezielles mikrowellengeeignetes Plastikgeschirr, das dann besonders gekennzeichnet ist. Hier finden Sie eine Liste mit Rezepten für die Mikrowelle.

256 Mikrowellen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • fajitas-auf-mexikanische-art

    Fajitas auf mexikanische Art

    Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Die Chilischote in kleine Stücke schneiden. Würzen nach Belieben mit Salz und Pfeffer. 3 Esslöffel Öl (jedes Öl eignet sich...

     
  • schollenroellchen-mit-tomate-rezept-fuer-die-mikrowelle

    Schollenröllchen mit Tomate (Rezept für die Mikrowelle)

    Tiefgefrorene Schollenfilets auf einen Teller legen und zugedeckt 3 Minuten in der Mikrowelle auftauen. Die Filets auseinander legen und weitere 1½ Minuten auftauen....

     
  • haehnchen

    Hähnchen

    Hähnchen waschen, innen und außen mit Brathähnchengewürz einreiben. In der Mikrowelle bei 600 Watt 17 Minuten garen. 5 Minuten stehen lassen.

     
  • schmandcreme-mit-himbeeren

    Schmandcreme mit Himbeeren

    1 Becher Sahne steifschlagen. Im Kühlschrank kühlstellen. Schmand, Joghurt, Zitronensaft und Zucker verrühren. Gelatine in kalten Wasser ca. 5 Minuten einweichen lassen, dann...

     
  • gemischte-pilze-auf-lachs-mit-blattspinat

    Gemischte Pilze auf Lachs mit Blattspinat

    Zuerst die Lachsfilets auftauen lassen. Danach waschen, abtupfen, salzen und mit Zitrone säuern, danach zur Seite stellen. In einer Pfanne 2 EL Butterschmalz/Margarine ...

     
  • kartoffelauflauf-mit-waldpilzen

    Kartoffelauflauf mit Waldpilzen

    Kartoffeln in die Mikrowelle bei 600 Watt ca. 8 Minuten kochen, abschrecken und schälen. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Waldpilze putzen. Mit einem feuchten Tuch...

     
  • baguette-di-mare

    Baguette di Mare

    Baguette mit Olivenöl bestreichen (nicht tränken). Zur stärkeren Würze kann hier Pfeffer aufgestreut werden. Den Thunfisch mit einer Gabel zerteilen, auf das Baguette...

     
  • apfel-schoko-pudding

    Apfel-Schoko-Pudding

    Äpfel schälen, mit Zitronensaft beträufeln und in große Würfel schneiden. Äpfel, Rosinen, Zucker und Butter in eine Schüssel geben und 6 min in der Mikrowelle bei 600 Watt...

     
  • champignon-ragout

    Champignon-Ragout

    1. Das Gemüse putzen. Die größeren Champignons halbieren oder vierteln, Möhre und Zwiebel fein würfeln. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin kräftig anbraten. Zwiebel...

     
  • knoblauchbutter-in-tollen-formen

    Knoblauchbutter in tollen Formen

    Butter in der Mikrowelle erwärmen. Knoblauch pressen und mit den Gwürzen unter die Butter rühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gießen und erkalten lassen. Mit...

     
  • tortellini-spinat-auflauf

    Tortellini-Spinat-Auflauf

    Die Tortellini gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform verteilen. Den Blattspinat in der Mikrowelle ca. 3 Minuten bei 600 Watt auftauen lassen, gut ausdrücken und auf den...

     
  • stiel-schoko-bananen

    Stiel-Schoko-Bananen

    Glasuren und Kuvertüre getrennt voneinander im Wassserbad bei schwacher Hitze zu einer geschmeidigen Masse verrühren oder in der Mikrowelle auflösen. Bananen schälen und auf...

     
  • mikrowellenruehrkuchen

    Mikrowellenrührkuchen

    Schokolade und Butter schmelzen, mit Zucker verrühren. Eier, Mehl und Backpulver dazugeben. Den Teig in eine für Mikrowellen geeignete Form füllen, z. B. eine Silikonform mit...

     
  • lausitzer-marmorkuchen-alla-smoli

    Lausitzer Marmorkuchen alla smoli

    Eier und Puderzucker mit dem Rührgerät schaumig schlagen, sehr weiche Butter (vorher eventuell 1 Minute bei Auftaustufe in die Mikrowelle) hinzugeben und auf höchster Stufe...

     
  • russische-ostern-broetchen

    Russische Ostern Brötchen

    1 Päckchen Butter im Topf bräunen lassen, so dass bräunliche Brösel entstehen. Etwas abkühlen lassen. ½ Liter lauwarme Milch, 1 Becher Schmand, 250 g Zucker, 3 Eier, Salz,...

     
  • satt-mach-toast

    Satt-mach-Toast

    Eine Brotscheibe mit Mayonnaise, die andere mit Ketchup bestreichen. Die restlichen Zutaten auf einer Brotscheiben verteilen, die übrige darüberklappen. In die Mikrowelle...

     
  • himbeer-quark-creme

    Himbeer-Quark-Creme

    Himbeeren in eine Schüssel geben und bei Zimmertemperatur oder in der Mikrowelle bei niedrigster Wattzahl auftauen lassen. Sahne steifschlagen. Quark mit Vanillezucker sowie 2...

     
  • wraps

    Wraps

    Wrap-Fladen in der Mikrowelle 30 Sekunden anwärmen. Currysauce auf den Wrap-Fladen streichen, Kochschinken, Käsescheibe und Salatblatt drauf legen. Wrap rollen und in zwei...

     
  • haehnchenschlegel-an-sherry-sahnesosse

    Hähnchenschlegel an Sherry-Sahnesoße

    Den Reis zusammen mit dem rosenscharfen Paprika und etwas Salz in der Mikrowelle zubereiten. Den Hähnchenschlegel mit etwas Paprika und Pfeffer von beiden Seiten einreiben und...

     
  • gnocchi-einfach-selber-machen

    Gnocchi - Einfach selber machen

    Aus 1 Packung Kloßteig mit einem Kugelausstecher Kugeln ausstechen, nach jedem Kloß den Ausstecher in kaltes Wasser tauchen und den Kloß sacht in den Behälter klopfen und...

     
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