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Leckere & einfache Mikrowellen Rezepte Seite 12 auf Kochrezepte.de

 
 

 

Mikrowellen Rezepte

Ein Mikrowellenherd oder Mikrowellenofen (kurz Mikrowelle) ist ein elektrisches Haushaltsgerät zum Garen, Auftauen und Aufwärmen von Speisen und Getränken. Dabei werden Mikrowellen erzeugt, die das Geschirr durchdringen und von den Wassermolekülen im Innern der Lebensmittel aufgenommen werden. Diese erhitzen sich und die Wärme verbreitet sich. Gerichte garen in der Mikrowelle also von innen nach außen. Dabei entstehen keine Bräunung und auch keine Kruste. Für die Zubereitung oder das Erwärmen von Essen und Trinken in der Mikrowelle muss geeignetes Geschirr verwendet werden. Metalltöpfe usw. reflektieren die Mikrowellen und sind zum Garen also nicht geeignet. Plastik gibt ab 70 Grad krebserregende Weichmacher ab und sollte vermieden werden. Am besten nimmt man Glas, Keramik oder aber spezielles mikrowellengeeignetes Plastikgeschirr, das dann besonders gekennzeichnet ist. Hier finden Sie eine Liste mit Rezepten für die Mikrowelle.

258 Mikrowellen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • hawaiitoast

    Hawaiitoast

    Brot toasten, die Ananasscheibe auflegen und mit dem Käse bedecken. In der Mikrowelle bei 750 Watt erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.

     
  • lausitzer-marmorkuchen-alla-smoli

    Lausitzer Marmorkuchen alla smoli

    Eier und Puderzucker mit dem Rührgerät schaumig schlagen, sehr weiche Butter (vorher eventuell 1 Minute bei Auftaustufe in die Mikrowelle) hinzugeben und auf höchster Stufe...

     
  • champignon-ragout

    Champignon-Ragout

    1. Das Gemüse putzen. Die größeren Champignons halbieren oder vierteln, Möhre und Zwiebel fein würfeln. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin kräftig anbraten. Zwiebel...

     
  • mikrowellenruehrkuchen

    Mikrowellenrührkuchen

    Schokolade und Butter schmelzen, mit Zucker verrühren. Eier, Mehl und Backpulver dazugeben. Den Teig in eine für Mikrowellen geeignete Form füllen, z. B. eine Silikonform mit...

     
  • gefuelltes-schweinefilet-in-gorgonzolasauce

    Gefülltes Schweinefilet in Gorgonzolasauce

    Gefrorenen Blattspinat in einem kleinen Topf oder der Mikrowelle auftauen. Spinat ausdrücken. Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Mit Salz, Pfeffer würzen. Schweinefilet...

     
  • gebrannte-mandeln-aus-der-mikrowelle

    Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle

    Mandeln, Zucker und Zimt verrühren und in ein mikrowellenfestes Gefäß geben. Kaltes Wasser darübergeben. Bei 600 Watt 2 Minuten erhitzen, gut umrühren und nochmals 2 Minuten...

     
  • baguette-di-mare

    Baguette di Mare

    Baguette mit Olivenöl bestreichen (nicht tränken). Zur stärkeren Würze kann hier Pfeffer aufgestreut werden. Den Thunfisch mit einer Gabel zerteilen, auf das Baguette...

     
  • schokobananen-am-spiess

    Schokobananen am Spieß

    Dunkle und weiße Kuvertüre getrennt voneinander in einem kleinen Topf im Wasserbad zu einer geschmeidigen Masse verrühren (darf nur gerade so flüssig werden) oder in der...

     
  • gebrannte-mandeln-aus-der-mikrowelle

    Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle

    Alle Zutaten in eine Mikrowellengeeignete Form geben. Alles gut miteinander vermischen und bei 600 Watt 2 Minuten offen garen. Gut umrühren und nochmals 2 Minuten bei 600 Watt...

     
  • firewall

    Firewall

    Alle Zutaten in ein Glas (Tumbler) geben und durchrühren. Danach den Tumbler inkl. Inhalt in der Mikrowelle für ca. 30 bis 45 Sekunden erwärmen. Anschließend das Glas...

     
  • 5-minuten-kuchen-nusskuchen-aus-der-mikrowelle-ohne-mehl

    5-Minuten-Kuchen, Nusskuchen aus der Mikrowelle (ohne Mehl)

    Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut miteinander verrühren. Eine kleine Gugelhupf-Silikon-Backform mit etwas Öl einfetten. Die Masse einfüllen und bei 600 Watt 5 Minuten...

     
  • putenroellchen-mit-erdnusscreme

    Putenröllchen mit Erdnusscreme

    Fleisch in 8 kleine Schnitzel schneiden, flach klopfen. Erdnusscreme mit Basilikum mischen. Schnitzel mit der Creme bestreichen und aufrollen. Passierte Tomaten mit Salz,...

     
  • warmes-kaffee-kakao-getraenk

    Warmes Kaffee-Kakao Getränk

    Alles in einem Glas geben und durchrühren. Anschließend in die Mikrowelle bei 600 Watt auf 2 oder 3 stellen.

     
  • scharfes-paprikagemuese-aus-der-mikrowelle

    Scharfes Paprikagemüse aus der Mikrowelle

    Paprikaschoten waschen, vierteln, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebel halbieren und in Ringe schneiden, Knoblauch würfeln....

     
  • spargelsuppe-mit-eierstich-aus-dem-schnellkochtopf

    Spargelsuppe mit Eierstich aus dem Schnellkochtopf

    Den Spargel waschen und schälen. Die Schalen mit 1 l Gemüsebrühe in den Schnellkochtopf geben. Salz, Zucker und Butter dazugeben. In den Einsatz darauf die Spargelstücke...

     
  • fischfilet-aus-der-mikrowelle

    Fischfilet aus der Mikrowelle

    Den Fisch säubern, säuern, salzen. Die Gemüsestreifen mit der Brühe abgedeckt bei 600 Watt 5 Minuten garen. Die 4 Fischportionen zugeben und weitere 8 Minuten fertiggaren.

     
  • kirschsuelze

    Kirschsülze

    Kirschen abtropfen lassen und ca. 600 ml Saft auffangen. Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten einweichen und in der Mikrowelle tropfnass bei 180 Watt in 60 Sekunden auflösen....

     
  • panierter-camembert-auf-toast-mit-heissen-preiselbeeren

    Panierter Camembert auf Toast mit heißen Preiselbeeren

    Man nehme den Camembert und bereite ihn nach Anleitung in Pfanne oder Backofen zu. In der Zwischenzeit erwärmt man in der Mikrowelle oder in einem Topf die Preiselbeeren und...

     
  • knoblauchbutter-in-tollen-formen

    Knoblauchbutter in tollen Formen

    Butter in der Mikrowelle erwärmen. Knoblauch pressen und mit den Gwürzen unter die Butter rühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gießen und erkalten lassen. Mit...

     
  • schafskaese-aus-der-mikrowelle

    Schafskäse aus der Mikrowelle

    Auf die Scheibe Schafskäse Tomaten und Zwiebelringe legen. Je nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen. Je nach Dicke des Schafskäse 6 bis 8 Min. in die Mikrowelle.

     
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