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Leckere & einfache Mikrowellen Rezepte Seite 12 auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Mikrowellen Rezepte

Ein Mikrowellenherd oder Mikrowellenofen (kurz Mikrowelle) ist ein elektrisches Haushaltsgerät zum Garen, Auftauen und Aufwärmen von Speisen und Getränken. Dabei werden Mikrowellen erzeugt, die das Geschirr durchdringen und von den Wassermolekülen im Innern der Lebensmittel aufgenommen werden. Diese erhitzen sich und die Wärme verbreitet sich. Gerichte garen in der Mikrowelle also von innen nach außen. Dabei entstehen keine Bräunung und auch keine Kruste. Für die Zubereitung oder das Erwärmen von Essen und Trinken in der Mikrowelle muss geeignetes Geschirr verwendet werden. Metalltöpfe usw. reflektieren die Mikrowellen und sind zum Garen also nicht geeignet. Plastik gibt ab 70 Grad krebserregende Weichmacher ab und sollte vermieden werden. Am besten nimmt man Glas, Keramik oder aber spezielles mikrowellengeeignetes Plastikgeschirr, das dann besonders gekennzeichnet ist. Hier finden Sie eine Liste mit Rezepten für die Mikrowelle.

268 Mikrowellen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • fajitas-auf-mexikanische-art

    Fajitas auf mexikanische Art

    Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Die Chilischote in kleine Stücke schneiden. Würzen nach Belieben mit Salz und Pfeffer. 3 Esslöffel Öl (jedes Öl eignet sich...

     
  • gebrannte-mandeln

    Gebrannte Mandeln

    Alles verrühren und auf höchster Stufe 5 Min. in die Mikrowelle geben. Danach gut rühren, damit die Mandeln nicht zusammenkleben.

     
  • lausitzer-marmorkuchen-alla-smoli

    Lausitzer Marmorkuchen alla smoli

    Eier und Puderzucker mit dem Rührgerät schaumig schlagen, sehr weiche Butter (vorher eventuell 1 Minute bei Auftaustufe in die Mikrowelle) hinzugeben und auf höchster Stufe...

     
  • russische-ostern-broetchen

    Russische Ostern Brötchen

    1 Päckchen Butter im Topf bräunen lassen, so dass bräunliche Brösel entstehen. Etwas abkühlen lassen. ½ Liter lauwarme Milch, 1 Becher Schmand, 250 g Zucker, 3 Eier, Salz,...

     
  • apfelmus-mit-pfannekuchen

    Apfelmus mit Pfannekuchen

    Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Zucker und Vanillezucker dazu geben. In der Mikrowelle weich kochen. Mit dem Stampfer fein pürieren und das Puddingpulver dazu...

     
  • mediterrane-kueche

    Mediterrane Küche

    Die Zwiebeln und die Tomaten fein würfeln, den Knoblauch hacken und die Kapern abtropfen lassen. Alles zusammen mit dem Olivenöl, Zucker und Balsamicoessig in eine große...

     
  • feldsalat-mit-feinem-dressing

    Feldsalat mit feinem Dressing

    Eine Schüssel mit der Knoblauchzehe ausreiben, dann den Essig mit dem Senf, Salz, Pfeffer und der Prise Zucker in die Schüssel geben und gut verrühren, bis die Gewürze sich...

     
  • mikrowellenruehrkuchen

    Mikrowellenrührkuchen

    Schokolade und Butter schmelzen, mit Zucker verrühren. Eier, Mehl und Backpulver dazugeben. Den Teig in eine für Mikrowellen geeignete Form füllen, z. B. eine Silikonform mit...

     
  • lachsrolle

    Lachsrolle

    Als erstes die Blätterteig-Rolle auf einem Blech auslegen und währenddessen schon mal den Spinat auftauen lassen (im Wasserbad oder noch schneller in der Mikrowelle). Auf die...

     
  • gefuelltes-schweinefilet-in-gorgonzolasauce

    Gefülltes Schweinefilet in Gorgonzolasauce

    Gefrorenen Blattspinat in einem kleinen Topf oder der Mikrowelle auftauen. Spinat ausdrücken. Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Mit Salz, Pfeffer würzen. Schweinefilet...

     
  • donauwellen

    Donauwellen

    Teig zubereiten: Weiche Butter mit dem Rührbesen des Handrührgeräts oder in der Küchenmaschine cremig rühren. Zucker, Vanillinzucker und Salz unter Schlagen einrieseln lassen....

     
  • eierstich-in-10-minuten-fuer-1-portionen

    Eierstich in 10 Minuten für 1 Portionen

    Alles miteinander gut verrühren. Eine kleine, höhere Glasschüssel gut einfetten und 3 Minuten bei 600 W oder 2 Minuten bei 700 W in der Mikrowelle garen. Den abgekühlten...

     
  • 5-minuten-kuchen-nusskuchen-aus-der-mikrowelle-ohne-mehl

    5-Minuten-Kuchen, Nusskuchen aus der Mikrowelle (ohne Mehl)

    Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut miteinander verrühren. Eine kleine Gugelhupf-Silikon-Backform mit etwas Öl einfetten. Die Masse einfüllen und bei 600 Watt 5 Minuten...

     
  • roestkartoffeln

    Röstkartoffeln

    Pellkartoffeln schälen, halbieren, in Scheiben schneiden, in eine für Mikrowellen geeignete Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und warm halten. Die Zwiebel in feine...

     
  • hawaiitoast

    Hawaiitoast

    Brot toasten, die Ananasscheibe auflegen und mit dem Käse bedecken. In der Mikrowelle bei 750 Watt erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.

     
  • warmes-kaffee-kakao-getraenk

    Warmes Kaffee-Kakao Getränk

    Alles in einem Glas geben und durchrühren. Anschließend in die Mikrowelle bei 600 Watt auf 2 oder 3 stellen.

     
  • baguette-di-mare

    Baguette di Mare

    Baguette mit Olivenöl bestreichen (nicht tränken). Zur stärkeren Würze kann hier Pfeffer aufgestreut werden. Den Thunfisch mit einer Gabel zerteilen, auf das Baguette...

     
  • kartoffelauflauf-mit-waldpilzen

    Kartoffelauflauf mit Waldpilzen

    Kartoffeln in die Mikrowelle bei 600 Watt ca. 8 Minuten kochen, abschrecken und schälen. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Waldpilze putzen. Mit einem feuchten Tuch...

     
  • apfelmus-aus-der-mikrowelle

    Apfelmus aus der Mikrowelle

    Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit etwas Wasser in ein hohes, mikrowellengeeignetes Gefäß geben. In der Mikrowelle 6 bis 8 Minuten erhitzen....

     
  • haehnchen-hawaii-mit-kokosreis

    Hähnchen Hawaii mit Kokosreis

    Zuerst den Reis zum Kochen ansetzen und den Backofen auf 200 °C vorheizen (geht auch mit der Mikrowelle). Das Hühnchen braten. Das Hühnchen mit einer Scheibe Ananas belegen...

     
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