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Leckere & einfache Mikrowellen Rezepte Seite 12 auf Kochrezepte.de

 
 

 

Mikrowellen Rezepte

Ein Mikrowellenherd oder Mikrowellenofen (kurz Mikrowelle) ist ein elektrisches Haushaltsgerät zum Garen, Auftauen und Aufwärmen von Speisen und Getränken. Dabei werden Mikrowellen erzeugt, die das Geschirr durchdringen und von den Wassermolekülen im Innern der Lebensmittel aufgenommen werden. Diese erhitzen sich und die Wärme verbreitet sich. Gerichte garen in der Mikrowelle also von innen nach außen. Dabei entstehen keine Bräunung und auch keine Kruste. Für die Zubereitung oder das Erwärmen von Essen und Trinken in der Mikrowelle muss geeignetes Geschirr verwendet werden. Metalltöpfe usw. reflektieren die Mikrowellen und sind zum Garen also nicht geeignet. Plastik gibt ab 70 Grad krebserregende Weichmacher ab und sollte vermieden werden. Am besten nimmt man Glas, Keramik oder aber spezielles mikrowellengeeignetes Plastikgeschirr, das dann besonders gekennzeichnet ist. Hier finden Sie eine Liste mit Rezepten für die Mikrowelle.

255 Mikrowellen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • bunter-reissalat-in-20-minuten

    Bunter Reissalat in 20 Minuten

    Reis 2-3 Minuten in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erwärmen und abkühlen lassen. Gemüse vorbereiten und in Würfel schneiden. Zutaten für das Dressing verrühren und mit...

     
  • scharfes-paprikagemuese-aus-der-mikrowelle

    Scharfes Paprikagemüse aus der Mikrowelle

    Paprikaschoten waschen, vierteln, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebel halbieren und in Ringe schneiden, Knoblauch würfeln....

     
  • gurkengemuese-aus-der-mikrowelle

    Gurkengemüse aus der Mikrowelle

    Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Speck würfeln. Zwiebeln und Speck in eine Glasform geben und bei 850 Watt 3 bis 4 Minuten dünsten. Die Gurke...

     
  • baguette-di-mare

    Baguette di Mare

    Baguette mit Olivenöl bestreichen (nicht tränken). Zur stärkeren Würze kann hier Pfeffer aufgestreut werden. Den Thunfisch mit einer Gabel zerteilen, auf das Baguette...

     
  • 5-minuten-kuchen-nusskuchen-aus-der-mikrowelle-ohne-mehl

    5-Minuten-Kuchen, Nusskuchen aus der Mikrowelle (ohne Mehl)

    Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut miteinander verrühren. Eine kleine Gugelhupf-Silikon-Backform mit etwas Öl einfetten. Die Masse einfüllen und bei 600 Watt 5 Minuten...

     
  • gratiniertes-gemuese

    Gratiniertes Gemüse

    Aubergine waschen, in 1cm dicke Scheiben schneiden und leicht mit Salz würzen. In den Sieb/Servierer legen und 20 Minuten Wasser ziehen lassen, dann trocken tupfen. Gelbe...

     
  • brotzeitpfanne

    Brotzeitpfanne

    Zuerst die Hähnchenbrustfilets waschen und gut trocken tupfen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Knoblauchzehe pellen, fein hacken und mit dem...

     
  • lausitzer-marmorkuchen-alla-smoli

    Lausitzer Marmorkuchen alla smoli

    Eier und Puderzucker mit dem Rührgerät schaumig schlagen, sehr weiche Butter (vorher eventuell 1 Minute bei Auftaustufe in die Mikrowelle) hinzugeben und auf höchster Stufe...

     
  • apfelmus-aus-der-mikrowelle

    Apfelmus aus der Mikrowelle

    Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit etwas Wasser in ein hohes, mikrowellengeeignetes Gefäß geben. In der Mikrowelle 6 bis 8 Minuten erhitzen....

     
  • kartoffel-moehren-brot

    Kartoffel-Möhren-Brot

    Kartoffeln in der Mikrowelle kochen. Möhren in Stücke schneiden. Möhren und Nüsse in den Mixtopf geben. 6 Sec. Stufe 5 zerkleinern. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben,...

     
  • spinat-dip

    Spinat-Dip

    Joghurt und Senf gut miteinander verrühren. Aufgetauten Spinat mit dem Blubb (geht gut in der Mikrowelle) dazugeben und nochmals gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzig...

     
  • putenroellchen-mit-erdnusscreme

    Putenröllchen mit Erdnusscreme

    Fleisch in 8 kleine Schnitzel schneiden, flach klopfen. Erdnusscreme mit Basilikum mischen. Schnitzel mit der Creme bestreichen und aufrollen. Passierte Tomaten mit Salz,...

     
  • amaretto-muffins

    Amaretto-Muffins

    Mehl, Backpulver, Natron, Kakao, Zucker, Vanillezucker, Mandelblättchen und Salz miteinander mischen. Instant-Espresso mit Amaretto lösen. Butter in der Mikrowelle bei 360...

     
  • apfelmus-mit-pfannekuchen

    Apfelmus mit Pfannekuchen

    Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Zucker und Vanillezucker dazu geben. In der Mikrowelle weich kochen. Mit dem Stampfer fein pürieren und das Puddingpulver dazu...

     
  • tortellini-spinat-auflauf

    Tortellini-Spinat-Auflauf

    Die Tortellini gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform verteilen. Den Blattspinat in der Mikrowelle ca. 3 Minuten bei 600 Watt auftauen lassen, gut ausdrücken und auf den...

     
  • kartoffelauflauf-mit-waldpilzen

    Kartoffelauflauf mit Waldpilzen

    Kartoffeln in die Mikrowelle bei 600 Watt ca. 8 Minuten kochen, abschrecken und schälen. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Waldpilze putzen. Mit einem feuchten Tuch...

     
  • rum-pralinen

    Rum-Pralinen

    Die Blockschokolade klein hacken. Die Sahne in eine Kasserolle geben und ca. 2-3 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle aufkochen. Die Schokolade zufügen und darin schmelzen....

     
  • wraps

    Wraps

    Wrap-Fladen in der Mikrowelle 30 Sekunden anwärmen. Currysauce auf den Wrap-Fladen streichen, Kochschinken, Käsescheibe und Salatblatt drauf legen. Wrap rollen und in zwei...

     
  • gnocchi-einfach-selber-machen

    Gnocchi - Einfach selber machen

    Aus 1 Packung Kloßteig mit einem Kugelausstecher Kugeln ausstechen, nach jedem Kloß den Ausstecher in kaltes Wasser tauchen und den Kloß sacht in den Behälter klopfen und...

     
  • 3-minuten-kuchen-aus-der-tasse

    3 Minuten Kuchen aus der Tasse

    Zuerst alle trockenen Zutaten vermischen, anschließend Ei und flüssige Zutaten hinzugeben. Erst am Ende die Schokoraspeln und etwas Vanillezucker einmischen. Den Teig in eine...

     
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