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Leckere & einfache Mikrowellen Rezepte Seite 12 auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Mikrowellen Rezepte

Ein Mikrowellenherd oder Mikrowellenofen (kurz Mikrowelle) ist ein elektrisches Haushaltsgerät zum Garen, Auftauen und Aufwärmen von Speisen und Getränken. Dabei werden Mikrowellen erzeugt, die das Geschirr durchdringen und von den Wassermolekülen im Innern der Lebensmittel aufgenommen werden. Diese erhitzen sich und die Wärme verbreitet sich. Gerichte garen in der Mikrowelle also von innen nach außen. Dabei entstehen keine Bräunung und auch keine Kruste. Für die Zubereitung oder das Erwärmen von Essen und Trinken in der Mikrowelle muss geeignetes Geschirr verwendet werden. Metalltöpfe usw. reflektieren die Mikrowellen und sind zum Garen also nicht geeignet. Plastik gibt ab 70 Grad krebserregende Weichmacher ab und sollte vermieden werden. Am besten nimmt man Glas, Keramik oder aber spezielles mikrowellengeeignetes Plastikgeschirr, das dann besonders gekennzeichnet ist. Hier finden Sie eine Liste mit Rezepten für die Mikrowelle.

270 Mikrowellen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • 5-minuten-kuchen-nusskuchen-aus-der-mikrowelle-ohne-mehl

    5-Minuten-Kuchen, Nusskuchen aus der Mikrowelle (ohne Mehl)

    Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut miteinander verrühren. Eine kleine Gugelhupf-Silikon-Backform mit etwas Öl einfetten. Die Masse einfüllen und bei 600 Watt 5 Minuten...

     
  • apfelmus-mit-pfannekuchen

    Apfelmus mit Pfannekuchen

    Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Zucker und Vanillezucker dazu geben. In der Mikrowelle weich kochen. Mit dem Stampfer fein pürieren und das Puddingpulver dazu...

     
  • kirschsuelze

    Kirschsülze

    Kirschen abtropfen lassen und ca. 600 ml Saft auffangen. Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten einweichen und in der Mikrowelle tropfnass bei 180 Watt in 60 Sekunden auflösen....

     
  • lachsrolle

    Lachsrolle

    Als erstes die Blätterteig-Rolle auf einem Blech auslegen und währenddessen schon mal den Spinat auftauen lassen (im Wasserbad oder noch schneller in der Mikrowelle). Auf die...

     
  • roestkartoffeln

    Röstkartoffeln

    Pellkartoffeln schälen, halbieren, in Scheiben schneiden, in eine für Mikrowellen geeignete Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und warm halten. Die Zwiebel in feine...

     
  • apfel-schoko-pudding

    Apfel-Schoko-Pudding

    Äpfel schälen, mit Zitronensaft beträufeln und in große Würfel schneiden. Äpfel, Rosinen, Zucker und Butter in eine Schüssel geben und 6 min in der Mikrowelle bei 600 Watt...

     
  • baguette-di-mare

    Baguette di Mare

    Baguette mit Olivenöl bestreichen (nicht tränken). Zur stärkeren Würze kann hier Pfeffer aufgestreut werden. Den Thunfisch mit einer Gabel zerteilen, auf das Baguette...

     
  • apfelmus-aus-der-mikrowelle

    Apfelmus aus der Mikrowelle

    Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit etwas Wasser in ein hohes, mikrowellengeeignetes Gefäß geben. In der Mikrowelle 6 bis 8 Minuten erhitzen....

     
  • wraps

    Wraps

    Wrap-Fladen in der Mikrowelle 30 Sekunden anwärmen. Currysauce auf den Wrap-Fladen streichen, Kochschinken, Käsescheibe und Salatblatt drauf legen. Wrap rollen und in zwei...

     
  • ravioli-mit-schinken-sahne-aus-der-mikrowelle

    Ravioli mit Schinken-Sahne aus der Mikrowelle

    Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Butter, Zwiebel und Knoblauch in eine mikrowellengeeignete Form geben. Das ganze bei 600 Watt 1 min dünsten. Die...

     
  • mediterrane-kueche

    Mediterrane Küche

    Die Zwiebeln und die Tomaten fein würfeln, den Knoblauch hacken und die Kapern abtropfen lassen. Alles zusammen mit dem Olivenöl, Zucker und Balsamicoessig in eine große...

     
  • knoblauchbutter-in-tollen-formen

    Knoblauchbutter in tollen Formen

    Butter in der Mikrowelle erwärmen. Knoblauch pressen und mit den Gwürzen unter die Butter rühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gießen und erkalten lassen. Mit...

     
  • stracciatellacreme

    Stracciatellacreme

    Schokolade in der Mikrowelle schmelzen. Philadelphia, Zucker und Joghurt zur Creme verrühren. Creme, Schokolade und Rote Grütze abweselnd in eine Auflaufform schichten. Kurz...

     
  • gefuelltes-schweinefilet-in-gorgonzolasauce

    Gefülltes Schweinefilet in Gorgonzolasauce

    Gefrorenen Blattspinat in einem kleinen Topf oder der Mikrowelle auftauen. Spinat ausdrücken. Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Mit Salz, Pfeffer würzen. Schweinefilet...

     
  • brotzeitpfanne

    Brotzeitpfanne

    Zuerst die Hähnchenbrustfilets waschen und gut trocken tupfen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Knoblauchzehe pellen, fein hacken und mit dem...

     
  • scharfes-paprikagemuese-aus-der-mikrowelle

    Scharfes Paprikagemüse aus der Mikrowelle

    Paprikaschoten waschen, vierteln, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebel halbieren und in Ringe schneiden, Knoblauch würfeln....

     
  • amaretto-muffins

    Amaretto-Muffins

    Mehl, Backpulver, Natron, Kakao, Zucker, Vanillezucker, Mandelblättchen und Salz miteinander mischen. Instant-Espresso mit Amaretto lösen. Butter in der Mikrowelle bei 360...

     
  • fajitas-auf-mexikanische-art

    Fajitas auf mexikanische Art

    Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Die Chilischote in kleine Stücke schneiden. Würzen nach Belieben mit Salz und Pfeffer. 3 Esslöffel Öl (jedes Öl eignet sich...

     
  • eierstich-in-10-minuten-fuer-1-portionen

    Eierstich in 10 Minuten für 1 Portionen

    Alles miteinander gut verrühren. Eine kleine, höhere Glasschüssel gut einfetten und 3 Minuten bei 600 W oder 2 Minuten bei 700 W in der Mikrowelle garen. Den abgekühlten...

     
  • kartoffelauflauf-mit-waldpilzen

    Kartoffelauflauf mit Waldpilzen

    Kartoffeln in die Mikrowelle bei 600 Watt ca. 8 Minuten kochen, abschrecken und schälen. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Waldpilze putzen. Mit einem feuchten Tuch...

     
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