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Leckere & einfache Mikrowellen Rezepte Seite 12 auf Kochrezepte.de

 
 

 

Mikrowellen Rezepte

Ein Mikrowellenherd oder Mikrowellenofen (kurz Mikrowelle) ist ein elektrisches Haushaltsgerät zum Garen, Auftauen und Aufwärmen von Speisen und Getränken. Dabei werden Mikrowellen erzeugt, die das Geschirr durchdringen und von den Wassermolekülen im Innern der Lebensmittel aufgenommen werden. Diese erhitzen sich und die Wärme verbreitet sich. Gerichte garen in der Mikrowelle also von innen nach außen. Dabei entstehen keine Bräunung und auch keine Kruste. Für die Zubereitung oder das Erwärmen von Essen und Trinken in der Mikrowelle muss geeignetes Geschirr verwendet werden. Metalltöpfe usw. reflektieren die Mikrowellen und sind zum Garen also nicht geeignet. Plastik gibt ab 70 Grad krebserregende Weichmacher ab und sollte vermieden werden. Am besten nimmt man Glas, Keramik oder aber spezielles mikrowellengeeignetes Plastikgeschirr, das dann besonders gekennzeichnet ist. Hier finden Sie eine Liste mit Rezepten für die Mikrowelle.

266 Mikrowellen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • lausitzer-marmorkuchen-alla-smoli

    Lausitzer Marmorkuchen alla smoli

    Eier und Puderzucker mit dem Rührgerät schaumig schlagen, sehr weiche Butter (vorher eventuell 1 Minute bei Auftaustufe in die Mikrowelle) hinzugeben und auf höchster Stufe...

     
  • gurkengemuese-aus-der-mikrowelle

    Gurkengemüse aus der Mikrowelle

    Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Speck würfeln. Zwiebeln und Speck in eine Glasform geben und bei 850 Watt 3 bis 4 Minuten dünsten. Die Gurke...

     
  • zigeunersosse

    Zigeunersoße

    Die Zwiebel in ein Mikrowellengeschirr geben, Salz, Zucker, Cayennepfeffer, Knoblauch und die Butter darauf geben. Dann die gewürfelten Paprikaschoten darüber streuen. Alles...

     
  • pizzabrot

    Pizzabrot

    Zuerst Mozzarella, dann den Schinken und den Mais auf das Brot geben. Mit Oregano und eventuell mit Pizzagewürz würzen. Das belegte Brot ein bis zwei in die Mikrowelle und...

     
  • mikrowellenruehrkuchen

    Mikrowellenrührkuchen

    Schokolade und Butter schmelzen, mit Zucker verrühren. Eier, Mehl und Backpulver dazugeben. Den Teig in eine für Mikrowellen geeignete Form füllen, z. B. eine Silikonform mit...

     
  • fajitas-auf-mexikanische-art

    Fajitas auf mexikanische Art

    Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Die Chilischote in kleine Stücke schneiden. Würzen nach Belieben mit Salz und Pfeffer. 3 Esslöffel Öl (jedes Öl eignet sich...

     
  • ravioli-mit-schinken-sahne-aus-der-mikrowelle

    Ravioli mit Schinken-Sahne aus der Mikrowelle

    Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Butter, Zwiebel und Knoblauch in eine mikrowellengeeignete Form geben. Das ganze bei 600 Watt 1 min dünsten. Die...

     
  • schokobananen-am-spiess

    Schokobananen am Spieß

    Dunkle und weiße Kuvertüre getrennt voneinander in einem kleinen Topf im Wasserbad zu einer geschmeidigen Masse verrühren (darf nur gerade so flüssig werden) oder in der...

     
  • wraps

    Wraps

    Wrap-Fladen in der Mikrowelle 30 Sekunden anwärmen. Currysauce auf den Wrap-Fladen streichen, Kochschinken, Käsescheibe und Salatblatt drauf legen. Wrap rollen und in zwei...

     
  • kirschsuelze

    Kirschsülze

    Kirschen abtropfen lassen und ca. 600 ml Saft auffangen. Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten einweichen und in der Mikrowelle tropfnass bei 180 Watt in 60 Sekunden auflösen....

     
  • spinat-dip

    Spinat-Dip

    Joghurt und Senf gut miteinander verrühren. Aufgetauten Spinat mit dem Blubb (geht gut in der Mikrowelle) dazugeben und nochmals gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzig...

     
  • gratiniertes-gemuese

    Gratiniertes Gemüse

    Aubergine waschen, in 1cm dicke Scheiben schneiden und leicht mit Salz würzen. In den Sieb/Servierer legen und 20 Minuten Wasser ziehen lassen, dann trocken tupfen. Gelbe...

     
  • haehnchenschlegel-an-sherry-sahnesosse

    Hähnchenschlegel an Sherry-Sahnesoße

    Den Reis zusammen mit dem rosenscharfen Paprika und etwas Salz in der Mikrowelle zubereiten. Den Hähnchenschlegel mit etwas Paprika und Pfeffer von beiden Seiten einreiben und...

     
  • donauwellen

    Donauwellen

    Teig zubereiten: Weiche Butter mit dem Rührbesen des Handrührgeräts oder in der Küchenmaschine cremig rühren. Zucker, Vanillinzucker und Salz unter Schlagen einrieseln lassen....

     
  • amaretto-muffins

    Amaretto-Muffins

    Mehl, Backpulver, Natron, Kakao, Zucker, Vanillezucker, Mandelblättchen und Salz miteinander mischen. Instant-Espresso mit Amaretto lösen. Butter in der Mikrowelle bei 360...

     
  • stiel-schoko-bananen

    Stiel-Schoko-Bananen

    Glasuren und Kuvertüre getrennt voneinander im Wassserbad bei schwacher Hitze zu einer geschmeidigen Masse verrühren oder in der Mikrowelle auflösen. Bananen schälen und auf...

     
  • apfelmus-mit-pfannekuchen

    Apfelmus mit Pfannekuchen

    Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Zucker und Vanillezucker dazu geben. In der Mikrowelle weich kochen. Mit dem Stampfer fein pürieren und das Puddingpulver dazu...

     
  • schmandcreme-mit-himbeeren

    Schmandcreme mit Himbeeren

    1 Becher Sahne steifschlagen. Im Kühlschrank kühlstellen. Schmand, Joghurt, Zitronensaft und Zucker verrühren. Gelatine in kalten Wasser ca. 5 Minuten einweichen lassen, dann...

     
  • brotzeitpfanne

    Brotzeitpfanne

    Zuerst die Hähnchenbrustfilets waschen und gut trocken tupfen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Knoblauchzehe pellen, fein hacken und mit dem...

     
  • haehnchen

    Hähnchen

    Hähnchen waschen, innen und außen mit Brathähnchengewürz einreiben. In der Mikrowelle bei 600 Watt 17 Minuten garen. 5 Minuten stehen lassen.

     
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