Mikrowellen Rezepte

Ein Mikrowellenherd oder Mikrowellenofen (kurz Mikrowelle) ist ein elektrisches Haushaltsgerät zum Garen, Auftauen und Aufwärmen von Speisen und Getränken. Dabei werden Mikrowellen erzeugt, die das Geschirr durchdringen und von den Wassermolekülen im Innern der Lebensmittel aufgenommen werden. Diese erhitzen sich und die Wärme verbreitet sich. Gerichte garen in der Mikrowelle also von innen nach außen. Dabei entstehen keine Bräunung und auch keine Kruste. Für die Zubereitung oder das Erwärmen von Essen und Trinken in der Mikrowelle muss geeignetes Geschirr verwendet werden. Metalltöpfe usw. reflektieren die Mikrowellen und sind zum Garen also nicht geeignet. Plastik gibt ab 70 Grad krebserregende Weichmacher ab und sollte vermieden werden. Am besten nimmt man Glas, Keramik oder aber spezielles mikrowellengeeignetes Plastikgeschirr, das dann besonders gekennzeichnet ist. Hier finden Sie eine Liste mit Rezepten für die Mikrowelle.

Suche verfeinern

216 Mikrowellen Rezepte gefunden

Seiten: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 11

Bild

Rezeptname

Wertung

Datum
Mikrowellen-Portionenkuchen
Mehl, Zucker und Backpulver in einer großen Tasse oder einem Frühstücksschälchen gut vermischen. Nach Belieben weitere Zutaten wie Kakaopulver oder Zimt bzw. geriebene Nüsse...

13.04.2008
Fenchel für die Mikrowelle
Fenchel putzen, waschen und halbieren. Mit der Schnittfläche nach unten legen. Das Fett in einen Topf geben und langsam schmelzen lassen, das Mehl hinzufügen und zu einer...

15.06.2008
Weißkohl in der Mikrowelle
Den Strunk abschneiden, den ganzen Weißkohl in der Mikrowelle auf einem Teller auf höchster Stufe 10 min garen.

04.02.2009
4 Minuten Mikrowellen Muffins
Zuerst die Schokolade mit der Butter schmelzen lassen. Eier, Mehl und Backpulver einrühren. Den Teig in eine Muffinform geben. Nur immer einen Esslöffel der Masse hineingeben,...

03.12.2009
Apfelmus aus der Mikrowelle
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit etwas Wasser in ein hohes, mikrowellengeeignetes Gefäß geben. In der Mikrowelle 6 bis 8 Minuten erhitzen....

05.04.2009
Eierstich in der Mikrowelle
Eier, Milch, Gewürze verrühren und alles in eine gefettete Schüssel mit Deckel geben. Bei 450 W - 500 W ca. 8-10 Minuten in der Mikrowelle garen. Danach mit Deckel...

21.10.2007
Eierstich aus der Mikrowelle
Eier, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren. Einen eckigen Tuppertopf mit etwas Öl auspinseln. Eiermasse einfüllen und bei 1000 Watt ca. 2 Minuten garen. Die Masse muss...

22.04.2009
Hefeklöße aus der Mikrowelle
375 g Weizenmehl in eine Schüssel sieben, mit einem Päckchen trockener Backhefe sorgfältig vermischen. 60 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Ei, 75 g zerlassene Butter (vor dem...

19.02.2002
Eierstich aus der Mikrowelle
Eier mit Milch, Salz und Muskatnuss verschlagen und abgedeckt 8 min. bei 450 Watt garen. Bei Zimmertemperatur kurz stehen lassen und in Würfel schneiden.

03.09.2009
Fischfilet aus der Mikrowelle
Den Fisch säubern, säuern, salzen. Die Gemüsestreifen mit der Brühe abgedeckt bei 600 Watt 5 Minuten garen. Die 4 Fischportionen zugeben und weitere 8 Minuten fertiggaren.

31.03.2008
Schafskäse aus der Mikrowelle
Auf die Scheibe Schafskäse Tomaten und Zwiebelringe legen. Je nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen. Je nach Dicke des Schafskäse 6 bis 8 Min. in die Mikrowelle.

27.10.2009
Tomatensauce aus der Mikrowelle
Zwiebel und Knoblauch würfeln und mit Öl in der Mikrowelle bei 700 Watt 3 min. dünsten. Tomaten und Brühe dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen und weitere 7 min....

03.09.2009
Gurkengemüse aus der Mikrowelle
Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Speck würfeln. Zwiebeln und Speck in eine Glasform geben und bei 850 Watt 3 bis 4 Minuten dünsten. Die Gurke...

30.07.2003
Chili con carne in der Mikrowelle
Geputzte, gewaschene Paprika kleinschneiden, Zwiebeln würfeln, Knoblauchzehe zerdrücken. Gemüsezutaten und Tomatenmark in ein Mikrowellengeschirr geben und zugedeckt 3-4 min....

18.03.2008
Gebrannte Mandeln für die Mikrowelle
Alles in einer feuerfesten Form verrühren. 2 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle (nicht abdecken), umrühren, noch mal 2 Minuten, wieder umrühren und ein weiteres Mal...

11.10.2007
Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle
Zucker, Zimt und Wasser in einem tiefen Teller oder einer Mikrowellenform verrühren. Die Mandeln hinzufügen und nochmals verrühren. Das Ganze in der Mikrowelle 2 Minuten...

17.09.2007
Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle
Alle Zutaten in eine Mikrowellengeeignete Form geben. Alles gut miteinander vermischen und bei 600 Watt 2 Minuten offen garen. Gut umrühren und nochmals 2 Minuten bei 600 Watt...

05.10.2007
Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle
Mandeln, Zucker und Zimt verrühren und in ein mikrowellenfestes Gefäß geben. Kaltes Wasser darübergeben. Bei 600 Watt 2 Minuten erhitzen, gut umrühren und nochmals 2 Minuten...

13.03.2008
Wraps
Wrap-Fladen in der Mikrowelle 30 Sekunden anwärmen. Currysauce auf den Wrap-Fladen streichen, Kochschinken, Käsescheibe und Salatblatt drauf legen. Wrap rollen und in zwei...

21.10.2009
Nudelauflauf in 9 Minuten in der Mikrowelle
Nudeln, Salz und Öl mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten in der Mikrowelle bei 750 Watt bissfest garen. Tomato al Gusto, Kochschinken und Sahne zusammen verrühren und...

15.01.2009