Kartoffel-Salat

Zutaten für 4 Personen
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    Kartoffeln schälen, waschen, in Salzwasser kochen, abschrecken und gut abkühlen lassen. Mayonnaise mit Senf, Salz, Pfeffer und Gurkenwasser verrühren und abschmecken.

    Kartoffeln in Scheiben schneiden. Abgezogene Zwiebeln, Gewürzgurken und Tomaten würfeln. Wurst in Streifen schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten mit der Mayonnaise vermischen, gut durchziehen lassen.