Star-Koch Martin Baudrexel Rezepte
Die Küche von Fernseh-Koch Martin Baudrexel lässt sich schnell beschreiben: kreativ und international. Kein Wunder – der Küchenchef des Münchner Restaurants „Rubico“ hat seine Ausbildung zum Koch nämlich in Montreal, Kanada absolviert. Die Spezialitäten von Martin Baudrexel sind unter anderem Risotto, Fischgerichte und vor allem asiatische Küche. Weiteres Markenzeichen seiner Kochrezepte: Olivenöl und frische Kräuter – beides darf bei seinen Gerichten keinesfalls fehlen. Wer mehr über die Kochkünste von Martin Baudrexel erfahren will, findet seine Rezepte in seinem Kochbuch „Raffiniert kochen mit Martin Baudrexel“ – oder Sie stöbern einfach hier bei uns.