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Dezember - Vom ersten Advent bis Neujahr auf Kochrezepte.de

 

Dezember - Vom ersten Advent bis Neujahr

 © Hölker Verlag
© Hölker Verlag
Wenn der Glühwein auf dem Herd köchelt und der Hefezopf im Ofen duftet, geht es auf das schönste Fest des Jahres zu: Weihnachten. Gemeinsam wird gemütlich gebastelt, gekocht und gebacken. „Dezember" ist wie gemacht für diese einzigartige Vorfreude und kombiniert auf 200 verrückt ausgestalteten Seiten klassische Rezepte und abwechslungsreiche Menüvorschläge, ausgewählte Ideen für das Neujahrsessen und besondere Deko-Tipps.

Aus dem Schwedischen kommt dieses Buch, dass zum Entdecken und Schwelgen einlädt. Hier wird Weihnachten neu interpretiert und lädt den Leser ein, das Fest der Liebe nach skandinavischer Tradition zu feiern. Ob Glögg, Hefezopf, Adventsschnecken mit Marzipan oder festliche Kötbullar mit Äpfeln und Preiselbeeren, damit landet ein Stück vom winterlichen Schweden auf unserem Esstisch.  






Das meint die Kochrezepte.de-Redaktion:

Bevor wir zu den Rezepten kommen, müssen wir uns erstmal den Collagen im Buch widem: Sie sind liebevoll gestaltet, im nostalgischen Design und wirklich ein echter Hingucker, die die Vorfreude auf die Feiertage noch mehr steigern lassen.

Auch wenn im Großen und Ganzen die Rede von skandinavischen Köstlichkeiten ist, es tummeln sich hier aber auch winterliche Rezepte aus Italien, Frankreich, England, Russland oder Österreich. Die Inspirationen sind unterteilt in Adventssontage, Glöggfest (Glühwein), Getränke, Naschereien, Weihnachtsgebäck, Nachspeisen und die wichtigen Festtage inklusive Silvester. Auch der Tag vor Heiligabend bekommt eine eigene Kategorie. Besonders praktisch sind die Rezepte für die Festtagsreste.

Die beiden Autoren Jens Linder und Johanna Westman bezeichnen sich selber als echte Weihnachtsnerds und das merkt man "Dezember" auch zum Glück richtig an. Was für eine besinnliche Buch-Bescherung.

Produktinformationen:

Jens Lindner und Johanna Westman
Dezember - Vom ersten Advent bis Neujahr

Hölker Verlag
ca. 200 Seiten
Preis: ca. 24,90 Euro




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