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Auf die Hand auf Kochrezepte.de

 

Auf die Hand – Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote

Das erste umfassende Rezeptbuch zur neuen Brotkultur

Das erste umfassende  Rezeptbuch zur neuen  Brotkultur © Brandstätter Verlag
© Brandstätter Verlag
Hier wird das neue Lebensgefühl der Straßenmärkte und Foodtrucks gefeiert. Von Klassikern wie Croque Monsieur oder Clubsandwich zum neuen urbanen Streetfood mit Lachs-Bagel und Bánh mì entführt Autor Stevan Paul die Leser auf eine Geschmacks-Weltreise und zeigt, wie man es unkompliziert selber machen kann. Gesundes „Fastfood Deluxe“ aus regionalen, frisch
zubereiteten Produkten für zu Hause. Diese neue Streetfood-Kultur ist echtes Wohlfühlessen! Alle Gerichte lassen sich schnell zubereiten, zum Abendbrot, als kleiner Snack fürs Büro oder für die nächste Grillparty. Fotoreportagen zeigen die Macher dieser neuen Garküchen in Deutschland. Und die amüsanten Erzählungen von Autor Stevan Pauls über Siegeszug der Hamburger-Brötchen in Amerika oder von Elvis Presleys Leibköchin machen das Buch ebenfalls lesenswert.

Das meint die Kochrezepte.de-Redaktion:

Das kulinarische Kunstwerk hat das Zeug dazu, eine Kochbibel für Streetfood-Fans zu werden. Detailverliebt, kreativ und liebevolll umgesetzt: Autor Stevan Paul und Fotografin Daniela Haug gelingt es, kein gewöhnliches Kochbuch umzusetzen, sondern ein einzigartiges Nachschlagewerk und Lektüre der besonderen Art zu kreieren. Die Rubriken sind unterteilt in Klassiker, Burger, Toasts & Sandwiches, Hot Dogs, Abendbrot & Imbiss und Beilagen wie Saucen, Salate und Fingerfoods. Die Rezepte machen Lust auf Genuss auf die Hand, die begleitenden Bilder sehen zum Reinbeißen lecker aus. Wer gerade gar kein Rezept ausprobieren will, lässt sich einfach von den Reportagen und Food-Storys mit interessanten Facts unterhalten, die sich perfekt als Smalltalk-Einstieg bei der nächsten Essenseinladung eignen: "Wusstet ihr eigentlich schon, dass...?!"

Produktinformationen:

Stevan Paul
Auf die Hand

Verlag: Brandstätter Verlag
272 Seiten
Preis: ca. 34,90 Euro




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