Zeit für Party!

So genießen Gäste & Gastgeber

In seinem Kochbuch "Zeit für Party" präsentiert André Karpinski eine geniale Vielfalt von Party-Rezepten. Hier finden Sie garantiert für jedes Fest die richtige Komposition der Speisen!

Rezepte für jedes Fest

Zeit für Party

Jeder musste schon einmal das Kunststück vollbringen, ein Dinner für viele Gäste vorzubereiten, das allen schmeckt und gleichzeitig keinen mit leerem Magen zurücklässt. Leichter gesagt, als getan! Meistens gibt man die Menü-Gestaltung deshalb in die professionellen Hände eines Catering-Unternehmens. Schließlich gilt es, die hohen Erwartungen der Gastgeber und der Gäste nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen. André Karpinski ist Chef des Kölner Catering-Unternehmens "Kaiserschote" und weiß genau, dass es für private Gastgeber in diesem Bereich noch wenig Hilfe zur Selbsthilfe gibt. Daher stellt er in dem Kochbuch "Zeit für Party" nun seine Profi-Tipps auch der Öffentlichkeit vor. Sie erfahren, wie Sie Fehler in der Organisation des festlichen Menüs vermeiden können und wie die Umsetzung am besten gelingt. Natürlich ist das Buch auch reich an Rezepten. Trauen Sie sich und versuchen Sie doch einmal für Ihre Gäste folgende Köstlichkeiten zuzubereiten: Safran-Reispastete, Kaffeegebeizter Lachs, Geflügelpralinen und als Dessert Papaya-Scones. Ihr Fest wird unvergessen bleiben!

Die Kochrezepte.de-Redaktion meint:

Das Werk "Zeit für Party" von André Karpinsky bietet für jeden Hobby-Koch Hilfe, der seine Gäste einmal wahrhaftig überraschen, dabei selbst aber nicht in Stress geraten möchte. Alle möglichen Variationen einer Party-Gestaltung - beeinflusst durch Anzahl der Gäste, Art des festlichen Anlasses sowie Vielfalt der Geschmäcker - finden Beachtung. Schade ist einzig und allein, dass das Buch eher arm an Abbildungen ist. Dieser scheinbare Mangel wird jedoch durch die Komplexität des Inhalts mehr als wettgemacht.