Malzprodukte (Gesamtkennzahlen)

Zusammensetzung von Malzprodukte

• Vitamine
• Mineralstoffe
• Ballaststoffe
• Aminosäuren
• Spurenelemente
• Fette
• Kohlenhydrate

• alle Kennzahlen
• Rezepte
• Tagesbedarf

• Vitamin A -Retinoläquivalent
  0 μg
• Vitamin A -Retinol
  0 μg
• Vitamin A -Beta-Carotin
  0 μg
• Vitamin B1
  3600 μg
• Vitamin B2
  5000 μg
• Vitamin B3 -Niacin, Nicotinsäure
  32000 μg
• Vitamin B3 -Niacinäquivalent
  32933 μg
• Vitamin B5
  500 μg
• Vitamin B6
  600 μg
• Vitamin B7
  0,00 μg
• Vitamin B9
  0 μg
• Vitamin B12
  0,00 μg
• Vitamin C
  0 μg
• Vitamin D
  0,00 μg
• Vitamin E -Tocopheroläquivalent
  0 μg
• Vitamin E -Alpha-Tocopherol
  0 μg
• Vitamin K
  0 μg

• Chlor
  20 mg
• Kalium
  230 mg
• Kalzium
  50 mg
• Magnesium
  100 mg
• Natrium
  80 mg
• Phosphor
  300 mg
• Schwefel
  110 mg

• Eisen
  8700 μg
• Fluor
  100 μg
• Jod
  5,00 μg
• Mangan
  1500 μg
• Kupfer
  200 μg
• Zink
  2000 μg

• Disaccharide (2 M)
  53550 μg
• Fructose (Fruchtzucker)
  0 μg
• Galactose (Schleimzucker)
  0 μg
• Glucose (Traubenzucker)
  0 μg
• Glykogen (tierische Stärke)
  0 μg
• Lactose (Michzucker)
  0 μg
• Maltose (Malzzucker)
  53550 μg
• Mannit
  0 μg
• Monosaccharide (1 M)
  0 μg
• Oligosaccharide nicht resorb.
  0 μg
• Oligosaccharide resorb. (3 - 10 M)
  0 μg
• Polysaccharide (>10 M)
  0 μg
• Saccharose (Rübenzucker)
  0 μg
• Sorbit
  0 μg
• Stärke
  0 μg
• Summe Zuckeralkohole
  0 μg
• Xylit
  0 μg

• Cellulose
  50 mg
• Lignin
  15 mg
• Poly-Hexosen
  230 mg
• Poly-Pentosen
  180 mg
• Poly-Uronsäure
  25 mg
• wasserlösliche Ballaststoffe
  100 mg
• wasserunlösliche Ballaststoffe
  400 mg

• Alanin
  176 mg
• Arginin
  200 mg
• Asparaginsäure
  232 mg
• Cystein
  56 mg
• essentielle Aminosäuren
  1704 mg
• Glutaminsäure
  980 mg
• Glycin
  152 mg
• Harnsäure
  0 mg
• Histidin
  72 mg
• Isoleucin
  160 mg
• Leucin
  276 mg
• Lysin
  136 mg
• Methionin
  2216 mg
• nichtessentielle Aminosäuren
  0 mg
• Purin-N
  208 mg
• Phenylalanin
  476 mg
• Serin
  200 mg
• Threonin
  136 mg
• Tryptophan
  56 mg
• Tyrosin
  148 mg
• Valin
  192 mg

• Butansäure/Buttersäure
  0 mg
• Cholesterin
  0 mg
• Decansäure/Caprinsäure
  0 mg
• Decosansäure
  0 mg
• Decosensäure/Erucasäure
  0 mg
• Docosadiensäure
  0 mg
• Docosahexaensäure
  0 mg
• Docosapentaensäure
  0 mg
• Docosatetraensäure
  0 mg
• Docosatriensäure
  0 mg
• Dodecansäure/Laurinsäure
  1 mg
• Eicodonsäure
  0 mg
• Eicosadiensäure
  0 mg
• Eicosansäure/Arachinsäure
  0 mg
• Eicosatetraensäure/Arachidonsäure
  0 mg
• Eicosatriensäure
  0 mg
• Eicosensäure
  1 mg
• einfach ungesättigte Fettsäuren
  90 mg
• gesättigte Fettsäuren
  184 mg
• Glycerin + Lipoide
  280 mg
• Heptadecansäure
  0 mg
• Heptadecensäure
  0 mg
• Hexadecadiensäure
  0 mg
• Hexadecansäure/Palmitinsäure
  169 mg
• Hexadecatetraensäure
  0 mg
• Hexadecensäure/Palmitoleinsäure
  6 mg
• Hexansäure/Capronsäure
  0 mg
• kurzkettige Fettsäuren
  0 mg
• langkettige Fettsäuren
  721 mg
• mehrfach ungesättigte Fettsäuren
  447 mg
• mittelkettige Fettsäuren
  0 mg
• Nonadecatriensäure
  0 mg
• Octadecadiensäure/Linolsäure
  407 mg
• Octadecansäure/Stearinsäure
  7 mg
• Octadecatriensäure/Linolensäure
  40 mg
• Octadecensäure/Ölsäure
  83 mg
• Octansäure/Caprylsäure
  0 mg
• Octradecatetraensäure
  0 mg
• Pentadecansäure
  0 mg
• Pentadecensäure
  0 mg
• Tetracosansäure
  0 mg
• Tetracosensäure
  0 mg
• Tetradecansäure/Myristinsäure
  7 mg
• Tetradecensäure
  0 mg