Loading...Würzige Lammspieße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11. Fleisch würfeln und Tomaten abbrausen. Gelbe Paprika halbieren, putzen, waschen und in Quadrate schneiden. Zwiebeln abziehen und in Stücke schneiden. Alles auf Spieße stecken. Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Oregano und 8 EL Öl verrühren. Spieße damit bepinseln, abgedeckt ca. 3 Stunden marinieren.
2. Gurke schälen, fein raspeln, salzen, ca. 10 Minuten ziehen lassen und ausdrücken. Mit Joghurt mischen, den Knoblauch dazupressen, Essig und restliches Öl unterrühren, salzen und kühlen. Spieße ca. 8 Minuten grillen und mit Tsatsiki servieren.
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